Многие думают: «Генетика — это то, что уже заложено, и повлиять на это невозможно». На самом деле это не так. Да, мы не можем переписать сам код ДНК. Но можем влиять на то, какие гены будут активны, а какие — «молчащими». Это и есть суть эпигенетики: питание, стресс, сон, физическая активность, витамины и даже биоритмы способны управлять экспрессией генов. 📺 В этом и кроется причина, почему стандартные советы «для всех» часто не работают. Кто-то уверенно запрещает насыщенные жиры. Кто-то, наоборот, рекомендует питаться только ими. А кто-то советует пить литры морковного сока — «для витамина А». Но у части людей есть полиморфизм в гене BCMO1, который снижает способность превращать бета-каротин в активную форму — ретинол. Такая рекомендация может быть просто неэффективной, а иногда — и вредной. 🎯 Генетика помогает перестать гадать и начать понимать, что работает именно для вас. Она отвечает на ключевые вопросы: — какие нутриенты усваиваются хуже, — где есть склонность к воспалению или