Идеальный рецепт, когда хочется чего-то вкусного, но без лишних хлопот. Нежное заварное тесто и классическая начинка из картофеля и лука — просто объедение! Для теста: Для начинки: 💡 Совет:
Эти пирожки такие вкусные, что долго не залежатся! Отличный вариант для завтрака, перекуса или на дорогу. Можно пробовать с капустой, грибами, сыром или мясом — тесто универсальное! 📽️ Смотри видео здесь: 👉 https://vk.com/clip-230120190_456239125
Жареные пирожки без дрожжей и яиц — Мягкое тесто на майонезе!
Идеальный рецепт, когда хочется чего-то вкусного, но без лишних хлопот. Нежное заварное тесто и классическая начинка из картофеля и лука — просто объедение!
✅ Ингредиенты:
Для теста:
- Вода — 400 мл
- Майонез — 5 ст. л
- Мука — 350–400 г
- Соль — 1 ч. л
- Растительное масло — 1 ст. л
Для начинки:
- Отварной картофель — 400 г
- Жареный лук — 1 шт
- Молоко — 50 мл
- Соль — по вкусу
👨🍳 Приготовление:
- Вскипятите 400 мл воды.
- Добавьте 5 ст. л майонеза, варите на слабом огне, пока масса не станет однородной.
- Снимите с огня, добавьте 1 ст. л растительного масла, 1 ч. л соли, частями всыпьте 350–400 г муки.
- Замесите мягкое тесто, накройте и оставьте на 10 минут.
- Для начинки разомните 400 г картофеля, добавьте жареный лук, 50 мл молока и соль по вкусу.
- Разделите тесто на 12 частей, сформируйте пирожки с начинкой.
- Обжарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
💡 Совет:
Эти пирожки такие вкусные, что долго не залежатся! Отличный вариант для завтрака, перекуса или на дорогу. Можно пробовать с капустой, грибами, сыром или мясом — тесто универсальное!
📽️ Смотри видео здесь: 👉 https://vk.com/clip-230120190_456239125