Запечённый лосось с лимонно-медовым соусом 🍯 📝Ингредиенты: •4 стейка лосося •2 лимона •Спаржа (по желанию) •Соль и перец по вкусу •Спрей для жарки •Мёд — 1/2 стакана •Коричневый сахар — 1–2 столовые ложки •Соевый соус — 3 столовые ложки •Измельчённый чеснок — 1–2 столовые ложки •Соус Шрирача (по вкусу) Приготовление: Шаг 1. Нарежьте 1–2 лимона на 12 тонких ломтиков. Шаг 2. Смажьте стеклянную форму размером 9×12 дюймов (23×30 см) спреем для жарки и выложите лимонные ломтики на дно. Шаг 3. Выложите стейки лосося поверх лимонных ломтиков. Шаг 4. Посолите и поперчите рыбу по вкусу. Шаг 5. Приготовьте соус: -В небольшой миске смешайте мёд, коричневый сахар, соевый соус, измельчённый чеснок и соус Шрирача. -Полейте получившимся соусом лосося. Шаг 6. Запекайте в предварительно разогретой до 200°C (400°F) духовке около 15–20 минут, пока рыба не станет непрозрачной и легко расслаивается при надавливании вилкой. Шаг 7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью и спаржей (если используете).