Употребление всего одной банки диетической газировки в день увеличивает риск развития диабета 2 типа на 38%, выяснили ученые в ходе 14-летнего исследования. Это значительно выше, чем риск, связанный с обычными сладкими напитками (23%). Результаты ставят под сомнение представление о диетических напитках как о безопасной альтернативе.
Исследование, проведенное Университетом Монаша, охватило 36 608 человек и длилось почти 14 лет. Ученые проанализировали влияние сахаросодержащих и искусственно подслащенных напитков на здоровье, учитывая образ жизни, ожирение и другие факторы.
Выяснилось, что искусственные подсластители (аспартам, сахарин, сукралоза) повышают риск диабета независимо от веса. Между тем сахарные напитки увеличивают риск в основном за счет ожирения. Подсластители могут нарушать микробиом кишечника и метаболизм глюкозы, провоцируя диабет.
«Искусственные подсластители часто рекомендуются людям с риском диабета в качестве более здоровой альтернативы, но наши результаты показывают, что они сами по себе могут представлять опасность для здоровья», — сказала старший автор Барбора де Куртен, профессор Университета Монаша и Королевского технологического института.
Исследование опубликовано в журнале Diabetes & Metabolism.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал