Потихоньку-потихоньку, а добрались до Августа — самого любимого мною летнего месяца. О своей любви к нему рассказывала вам неоднократно, в конце статьи сделаю ссылочку, может кому-то будет интересно прочитать.
Здравствуйте, мои милые Читатели. Вы на канале "Взгляд из окна"
На нашем пятом этаже жизнь идёт неспеша, но поспешая.
О делах домашних🏡
✔Коллега принесла намедни ведёрко абрикосов (чаще бы такое случалось) и несмотря на то, что они небольшие и все в пятнышках, пустила их в дело. Не пропали. Даже немного похомячили...
Сварила 3 пол-литровые баночки абрикосового пюре и три пакета заморозила. Зимой будем добавлять в компот.
✔Дожили до дешёвых кабачков, баклажанов, брокколи... Не очень дёшево, но и с зимними ценами не сравнить.
✔Сегодня день цветной капусты. Буду замораживать. Качан разобрала на крупные и мелкие соцветия. Крупные для рагу, а мелкие для запеканок.
Бланширую, добавив соль и 1/3 ч.л. лимонной кислоты. Крупные отваривала 5 минут, мелкие 3 минуты. Варила по очереди, опуская затем в ледяную воду. Обсушила и отправила в морозилку.
В кулёчке остатки кочерыжек, использую для приготовления овощных бульонов
✔У нас тепло, скорее жарко. Дождя нет и поэтому хочется всё перестирать. Сегодня были разные наволочки: с больших диванных подушек, маленьких и накидки.
Диваны без накидок мне очень нравятся (!!!), но тогда их придётся менять чаще, а нам это не с руки— дороговато и высоковато (вначале старый вынести, а потом новый дождаться и папа пока против, а нам так нужен новый диван).
Да и современные диваны скорее не для сна, а для красоты, а мы хотели бы высокий, широкий, долговечный. Мы на них СПИМ. Помните про ёлку из мультфильма "Падал прошлогодний снег" "сруби дед ёлочку, чтобы она и высокая, и пушистая ..." Такой нам и диван нужен.
📦О покупке продуктов
В "Пятёрочке"...
...и без неё, т.е. в местных магазинах.
Хлеб, огурцы (местные), помидоры, кабачки, брокколи, лук, морковь, карбонат и свинина на фарш, щёки свиные варено-копчёные ( папа любит иногда перекусить по нескольку кусочков), клубника. Не очень хорошая, твердоватая, но мы всё равно купили. В этом году совсем не ели никакую.
😋На кухне у Ирины
Как вам натюрморт: брокколи, булгур и тушеное мясо?
Икра из баклажанов и кабачков намного вкуснее, чем просто кабачковая. Баклажан очень её украшает. Ела бы и ела.
Цены всё растут. Мясо очень подорожало, особенно говядина. Кур раскупают быстро, они дешевле.
Купила голени куриные🍗, они оказались маленькими, словно голубиные. Замариновала и запекла в рукаве. Маленькие, но по "пять рублей" ...
Никаких изысков не готовила. На обед потушила картошку с мясом и кислыми огурчиками.
С огурцами невезуха. Купили в магазине, закрутили 3 литровых баночки... взорвались. Теперь едим. А огурчики вкусные, прелесть!
❄Зима не за горами, потихоньку начинаю готовиться.
Носки— моя страсть. У меня их много и они разные. Объединяет их одно—отсутствие резинки. Вернее она есть, но не давящая. Покупаю себе и папе.
В этот раз носочки из Ставропольского края. В составе хлопок=82%, полиамид=16% и эластан=2%
Очень комфортные, ноге в них приятно и удобно.
222783844 Листайте
Вот так идёт день за днём ... хочется, чтобы этих дней было больше.
Обещанная ссылка, посмотрите
❓Любите ли вы Август так же, как и я?
❓Интересно, какими домашними делами обязательно занимаетесь в этом месяце?
С любовью к вам Ирина и мой "Взгляд из окна"