Каждый раз, когда кто-то вам говорит про «вред» протеиновых порошков, просвещайте и рассказывайте, как на самом деле производят сывороточный протеин ⬇️ 1. Свежее молоко - Процесс начинается с натурального молока. 2. Подкисление и добавление коагулянта - Молоко подкисляют и вводят специальные ферменты для створаживания. 3. Разделение творога и сыворотки - Образовавшийся творожный сгусток отделяют от жидкой фракции — сыворотки. 4. Фильтрация сыворотки - Сыворотку очищают от остатков жира и казеина. 5. Сушка - Жидкую сыворотку высушивают, превращая в порошок. 6. Готовый продукт - Получается сывороточный протеин — концентрированный белковый порошок. Заметка: Отделенный творог используется для производства сыра.
Каждый раз, когда кто-то вам говорит про «вред» протеиновых порошков, просвещайте и рассказывайте, как на самом деле производят сывороточный протеин ⬇️
1. Свежее молоко
- Процесс начинается с натурального молока.
2. Подкисление и добавление коагулянта
- Молоко подкисляют и вводят специальные ферменты для створаживания.
3. Разделение творога и сыворотки
- Образовавшийся творожный сгусток отделяют от жидкой фракции — сыворотки.
4. Фильтрация сыворотки
- Сыворотку очищают от остатков жира и казеина.
5. Сушка
- Жидкую сыворотку высушивают, превращая в порошок.
6. Готовый продукт
- Получается сывороточный протеин — концентрированный белковый порошок.
Заметка:
Отделенный творог используется для производства сыра.
