Метод лечения больного горла с помощью сырых яиц врач-терапевт Елена Малышева назвала полнейшей глупостью. Почему способ неэффективен, она рассказала в программе "Жить здорово!" . По словам специалиста, при проглатывании пища поступает прямо в пищевод, не воздействуя на голосовые связки. Также употребление сырых яиц может привести к заражению сальмонеллой. Эта бактерия провоцирует развитие кишечных расстройств. Ранее биолог рассказала, что яйца, сваренные вкрутую или всмятку, сохраняют большинство полезных веществ, включая витамины, минералы, антиоксиданты и аминокислоты. Среди них холин, важный для работы мозга. Также в вареном виде яйца лучше усваиваются организмом.