— Магний — вечером, витамин D — с утра, кальций — ближе к обеду. Всё по правилам.
Так я думала. До тех пор, пока анализы не начали показывать нехорошие цифры: дефицит, несмотря на идеальный режим.
— А что вы делаете после еды? — спросил врач.
Вопрос показался странным. Но потом я задумалась — и пазл сложился: проблема была не в таблетках. А в том, что происходило в течение часа после еды.
Мешаете ли вы сами витаминам усваиваться?
Давайте я сейчас опишу определённые привычки, присущие многим, а вы про себя отметите, сколько совпало.
- Пьёте чай или кофе сразу после еды;
- Любите полежать после обеда или ужина (вот тут попадаются практически все);
- Принимаете витамины вместе с горячим напитком;
- Заменяете воду соком, компотом или сладким чаем;
- После еды чувствуете тяжесть.
Узнали себя? Если отметили хотя бы два «да» — есть повод пересмотреть не рацион, а привычки после еды. Именно они часто мешают усвоению витаминов и микроэлементов — особенно после 45 лет, когда организму нужно чуть больше поддержки. Давайте разбираться вместе, как можно исправить.
Ошибка №1. Чай и кофе после еды — «ритуал», который мешает
Для многих — символ уюта. Но и кофе, и крепкий чай содержат танины и кофеин, которые связывают железо, магний, кальций. В итоге они проходят мимо, не задержавшись в теле ни на минуту.
А ведь именно эти элементы защищают сосуды, кости, нервы. Особенно после 50, когда кальций начинает «убегать» из костей, а давление и утомляемость могут стать постоянными гостями.
Никто не просит отказываться от чая и кофе! Просто пить их нужно хотя бы после часа после приёма пищи.
Ошибка №2. Пойти полежать после еды
Знакомо? Поели — и на диван. Но именно это «полежать минут 15» делает усвоение питательных веществ гораздо более медленным. Особенно это касается витаминов A, D, E, K — тех самых, что любят жир и движение.
Когда мы ложимся, пища застаивается в желудке, нарушается работа поджелудочной и желчного пузыря. А значит — ферменты не работают как надо.
Вместо лежания можете прогуляться хотя бы по квартире. Или просто посидите с прямой спиной, позанимайтесь тем, что нравится. Умеете вязать? Супер! Повяжите. Главное — не ложиться хотя бы час после еды.
Ошибка №3. Запивать еду сладкими напитками
С детства у многих привычка: первое-второе-компот. Или чай с сахаром. Или сок. Вроде бы безобидно. Но сладость плюс кислота нарушают усвоение важных минералов, таких как цинк, железо и магний. А поджелудочная получает лишнюю нагрузку.
В итоге — ферменты «плывут», белки не расщепляются, жиры «висят» в желудке, а витамины просто вымываются.
Что делать:
- Пить чистую воду через 20–30 минут после еды.
- Хотите вкуса? Добавьте в воду пару капель лимона или свежий лист мяты. Освежает — и не мешает.
Почему это важно особенно после 50
С возрастом всё работает медленнее:
- ферментов меньше;
- ЖКТ не такой быстрый;
- клетки хуже усваивают даже то, что поступает.
И если поверх всего — чай, лежание и сладкие напитки, то даже лучшие витамины и «идеальное питание» становятся бессмысленными. Тратим деньги, усилия — а пользы нет.
Вывод
Иногда дело не в том, что мы едим, а в том, что делаем после.
Если не хочется спонсировать аптеки — достаточно изменить 2–3 привычки, чтобы тело наконец получило всё, что вы ему даёте.
Я на себе проверила: отказалась от вечернего чая, начала двигаться после еды, перестала запивать суп компотом. Через пару недель — и сон стал крепче, и анализы пошли вверх.
Статья написана в ознакомительных целях и не является прямой врачебной рекомендацией. Это мой опыт, которым я с вами поделилась. Если у вас проблемы с усвоением витаминов, пожалуйста, сначала обратитесь к специалисту. Берегите себя!
А у вас есть такие привычки, которые мешают организму, хотя кажутся безобидными? Делитесь в комментариях — и обязательно подписывайтесь, чтобы не пропустить полезные советы!