Я работаю кавистом в супермаркете и вижу как быстро это вино улетает с полок. Особенно летом.
Один из главных трендов сезона - "хрустящее" вино. Это как Виньо Верде, только немного иначе. Без Верде. В общем, модное направление, которое обязательно стоит попробовать!
Собственно и я вчера, наконец, сподобился. Дело было так.
Я решил приготовить что-нибудь к приходу жены с работы.
Сходил в местную пекарню за тестом для пиццы, в "Верном" взял ананасы, зеленые оливки без косточки и натуральный майонез
Там же прихватил бутылочку Crispy wine vinho rose, розовое полусухое.
Взял его потому что я как и мой любимый писатель Хемингуэй не могу сесть за трапезу, если к ней не припасена бутылочка доброго винца...
Придя домой, я кинул Криспи Вайн в холодильник и принялся за пиццу.
Раскатал тесто на противне, смазал его кетчупом, положил нарезанное филе курицы (предварительно запечённое), добавил кусочки ананасов (всю банку), смазал майонезом, сверху послыпал тертым пармезаном, нарезанным красным сладким перцем, оливками и помидорами, поперчил при помощи мельницы, добавил хмели-сунели и убрал в духовку на 20 минут...
К приходу жены всё было уже готово.
- Ты приготовил ужин! - сказала она.
- О! Бутылочка вина! - сказала она.
- О! Какое оно вкусное! - сказала она.
- Прям аромат розы, - сказала она.
- Как мне хорошо, - сказала она.
Итак, вино Криспи вайн нам понравилось.
Цветочно-фруктовый аромат и остаточная газация не могли не впечатлить.
Тем более за свою скромную цену ( в районе 500 рублей).
Отличное хрустящее вино!
А вы его пробовали?
Если решитесь, то помните что...
Правила дегустации везде одни.
Чао, крошки!