"Континент Сибирь" сформировал подборку заведений, которые открылись в Новосибирске за последнее время или находятся в стадии запуска.
Greko
Ресторан греческой кухни Greko открыл альянс DNK Food (Morricone, Nemo и другие заведения) 28 июля. Заведение расположилось на месте "Шашлыкофф" на Ленина. Для DNK Food это не первый опыт работы с греческой кухней - она в том числе представлена в ресторане "На семи югах".
Blissetta Kitchen
Кафе Bliss, проработавшее на улице Ленина около 20 лет, вернулось в прежнюю локацию после закрытия Quince. Обновленное заведение получило название Blissetta Kitchen. В его меню теперь можно найти далеко не только блины, но и пасту, пиццу, мясные блюда, супы. В меню также предусмотрено 3 вида сетов.
BACCO
Ресторан BACCO запустился рядом с Первомайским сквером на месте закрывшейся в конце января кофейни «Утренний кекс». Концепция заведения объединяет две символические составляющие современного и активного жителя города: начинать день с бодрящего кофе и завершать его бокалом вина. В меню можно найти запеченный камамбер с вяленым мясом или клубникой (на выбор), мидии, стейки, а также такие необычные позиции, как креветки с васаби и сгущенкой.
TomYumBar
В Академгородке теперь есть свой TomYumBar. Он открылся в здании, где также располагаются кафе Chicko и франчайзинговый ресторан «Коробок». Это уже девятое заведение TomYumBar в Новосибирске и самое большое по площади. Одной из особенностей ресторана является просторная детская игровая зона, отделённая от основного зала, и уютная зимняя веранда.
Бар «Лиличка!»
Рядом с киноконцертным комплексом имени Маяковского открылся бар «Лиличка!». В описании заведения подчеркивается, что это бар не про ностальгию, а «про эстетику момента, вечный поиск, про риск, про тонкую грань между модой и безумием. Не про прошлое, не про будущее. Про здесь и сейчас». В дополнение к вину и авторским коктейлям в «Лиличке!» можно найти 7 разных закусок ─ от скумбрии холодного копчения до паштета из печени.
Скоро: Stars Coffee
Сеть Stars Coffee (бывший Starbucks), которой владеют Антон Пинский и Тимати, открывает первую кофейню в Новосибирске. Она будет запущена на первом этаже торгово-развлекательного центра «Аура» 1 августа. В дальнейшем Stars Coffee планирует запуск и в других крупных торговых центрах Новосибирска. Сеть также выходит в Красноярск.