Холодильный шкаф Бирюса 310 годами доказывает свою надежность в жестких условиях российского общепита и розницы. Это тихий, неприхотливый и эффективный помощник, созданный для того, чтобы просто работать. Это не китайский товар и не разрекламированный дорогой и сложный агрегат. Бирюса 310 — российский холодильный шкаф, созданный для наших условий и задач. Он может переносить некоторые скачки напряжения, не боится долгих часов работы и морозов за окном — ему доверяют свою продукцию и маленькие кофейни, и супермаркеты. Но главное — он одинаково хорош и там, где важен внешний вид: стеклянная дверь превращает шкаф в настоящую витрину - всё, что вы укладываете на полки, сразу становится на виду.
Главная изюминка — стеклянная дверь
За этой дверью кулинарные изделия, молочка, напитки и даже фрукты выглядят ровно так, как и задумано. Прозрачное стекло открывает весь ассортимент. Хотите увеличить продажи с импульсных покупок без лишней суеты? Бирюса 310 делает это за счет визуальной доступности товара. Клиент видит — клиент выбирает.
При установке холодильника на кухне готовые блюда, ингредиенты для салатов, соусы и напитки размещаются компактно и находятся в прямой видимости, что обеспечивает быстрый доступ для поваров и сокращает время на поиск необходимых продуктов.
По периметру стеклянной двери скрыт эффективный тепловой контур, который надежно борется с образованием конденсата.
Простота управления
Управление — механическое. Поворотная ручка для выставления нужной температуры, все настройки предельно наглядны и ясны, никакой лишней электроники.
Пространство, которое работает на ваши задачи
Объем камеры — 310 литров. Это оптимальный формат для малого и среднего бизнеса, где важна универсальность. Классическая внутренняя организация: пять съемных полок из закаленного стекла плюс нижняя выкладочная панель позволяют экспериментировать с наполнением хоть каждый день. Банки с напитками, лотки с салатами или высокие торты? Просто меняйте высоту, доставайте полки или увеличивайте рабочую площадь за пару секунд. Направляющие обеспечивают предельную надежность: даже полностью загруженная полка плотно фиксируется и не подведет. Рекомендуемая равномерная нагрузка на полку не более 40 кг.
Внутренняя облицовка из белого пищевого пластика легко моется и удовлетворяет всем требованиям гигиены.
Свет
В камере LED освещение, экономичное (почти не влияет на счет за электричество) и яркое. Каждый продукт смотрится выигрышно — цвета не искажаются, аппетитность-на-максимуме. Включается свет отдельной кнопкой на панели — удобно и интуитивно.
Нижнее расположение агрегата
Компрессор спрятан в отсек в нижней части корпуса, что не только облегчает техническое обслуживание (мастеру не нужно тянуться наверх), но и позволяет максимально эффективно рассеивать тепло, не перегревая камеру. Нижнее агрегатное отделение защищает компрессор от попадания влаги и случайных повреждений, а еще такой подход максимально сохраняет полезный внутренний объем для ваших товаров.
Тепло, выделяемое компрессором, используется не только для поддержания нужного климата, но и для естественного испарения талой воды при автоматической разморозке. Это означает, что вам не нужно выливать воду вручную и переживать за неприятные лужи на полу.
Статическая система охлаждения для бережного хранения
Вместо насильственного обдува вентилятором, здесь традиционная, проверенная временем статическая схема. Продукты не пересыхают, не обветриваются, не впитывают лишние запахи. Даже деликатные чизкейки и торты хранятся отлично. Шум — минимальный, только тихий ровный звук компрессора.
Энергоэффективность: забота о бюджете
Бирюса 310 удивительно экономична для своего класса: при +24°С в помещении суточный расход всего 1,2 кВт·ч. Экономия здесь — реальная и стабильная на протяжении всего срока службы. А он рассчитан на годы (гарантия 2 года) — российская сборка, простота устройства и отсутствие капризной электроники это гарантируют.
Гибкая интеграция
Вы можете самостоятельно перевесить дверь. В какую бы сторону ни открывалась торговая зона, шкаф не станет препятствием. Высота 170 см и ширина 58 см — идеальные параметры для большинства залов, даже очень компактных. Глубина — 62 см, что позволяет разместить шкаф в проходах, у витрин, за стойкой — где угодно, не ломая планировку.
Безопасность и удобство
Опционально можно установить замок — важная мелочь для безопасности в ночное время или если шкаф стоит в общем торговом зале. В комплекте предусмотрено всё необходимое для обслуживания и долгой эксплуатации, включая аксессуары для быстрого ухода (например, приспособление для очистки дренажного отверстия от засоров).
Безупречный дизайн и гарантия качества
Белый корпус с полимерным покрытием — не только классика жанра, но и практично: корпус устойчив к царапинам, хорошо переносит интенсивную уборку, не выцветает под светом витрин. Внутренняя облицовка из прочной, пищевой пластмассы не впитывает запахи и максимально проста в чистке.
Производитель уверен в технике — срок заводской гарантии 2 года, но по опыту пользователей шкафы Бирюса работают намного дольше без капитальных вложений.
Холодильный шкаф Бирюса 310 — это надежное оборудование, которому смело можно доверить хранение продукции, а также оптимизацию времени и бюджета. Он прост в эксплуатации, энергоэффективен и гармонично вписывается в любой интерьер. Нижнее расположение компрессора и продуманная организация внутреннего пространства делают этот шкаф образцом функциональности и логики. Если вы цените стабильность, практичность и разумное использование ресурсов, Бирюса 310 станет оптимальным решением для вашего торгового зала, кухни или кафе.
