Интересно узнать, как роботы помогают на пищевых производствах? Тенденция роботизации активно захватила и пищевую промышленность — одну из самых крупных и востребованных отраслей. Здесь роботизированные решения оптимизируют процессы, сокращают время простоев и повышают общую эффективность предприятий. Что нам на это говорит статистика и какие робототехнические комплексы уже присутствуют на заводах.
Аналитика внедрения роботов на пищевые производства в России
Роботизация в России становится стратегической необходимостью для обеспечения конкурентоспособности ключевых отраслей промышленности в условиях дефицита кадров, роста заработных плат и низкой производительности труда.
Одно из крупнейших исследований, проведённых экспертами в 2025 году, показало, что именно пищевая промышленность занимает лидирующее положение по количеству применяемых роботов среди всех секторов промышленности в России — 38%. Наиболее распространённые виды задач, выполняемых роботами, включают перемещение изделий (79%) и паллетирование (63%).
Однако, несмотря на значительный прогресс, Россия пока отстаёт от мировых лидеров по уровню роботизации. Если сравнивать Россию с ведущими странами мира, то ситуация выглядит следующим образом: в России на 10 тысяч работников приходится около 29 промышленных роботов, тогда как в Японии этот показатель равен 850, а в Корее — 930 роботов.
Тем не менее динамика рынка робототехники есть. Только за последний год объем продаж промышленных роботов в России увеличился многократно: если в 2023 году рынок оценивался в 1,6 миллиарда рублей, то уже к концу 2024 года отметили рост до 7,6 миллиардов рублей. Такая динамика свидетельствует о высоком интересе российских предприятий к новым технологиям и обещает дальнейшее устойчивое развитие рынка робототехники.
Какие этапы производства отдадим роботам
Перемещение и транспортировка товаров. Чаще всего роботы для этих операций используются в логистике и складской деятельности. Машины позволяют оптимизировать маршруты и снизить физическую нагрузку на людей.
Паллетирование и укладка. Роботы-паллетайзеры выполняют процессы укладки продукции на паллеты и укладку в короба быстрее и точнее человека.
Одним из наших недавних проектов стало паллетирования продукции, а именно ящиков с пакетами молока. Робот с помощью послойного захвата укладывает поддоны и переносит ящики на поддон. Таким образом формируется паллета. Производительность до 1800 ящиков в час. Вручную такой скорости достичь невозможно, а сколько ресурсов будет затрачено.
Сборка. Поэтапное соединение компонентов в узлы.
Погрузка и разгрузка. Роботы заменяют ручной труд при погрузке, разгрузке и транспортировке товаров, что особенно важно для работы с громоздкими или хрупкими объектами.
Таким образом, будущее пищевой промышленности неразрывно связано с развитием робототехники и автоматизацией процессов. Предприятиям предстоит сделать выбор: оставаться приверженцами традиционного подхода или двигаться вперед, осваивая новейшие технологии и внедряя роботов.