Для салата : баклажаны очищенные-200 гр крахмал - 40 гр масло -200 гр соль помидоры черри-100 гр для соуса: сладкий Чили-65 гр Приготовления : Очищенные баклажаны нарезать крупными кубиками , замочить в подсоленной воде на 5 минут , затем обвалять в крахмале и жарить в масле 3 минуты. Черри нарезать на половинки , добавить соус, перемешать ( можно добавить лук ялтинский и украсить Фетой или сиртаки, зелень по желанию ) Кушать сразу пока баклажаны хрустящие !
Для салата :
баклажаны очищенные-200 гр
крахмал - 40 гр
масло -200 гр
соль
помидоры черри-100 гр
для соуса:
сладкий Чили-65 гр
Приготовления :
Очищенные баклажаны нарезать крупными кубиками , замочить в подсоленной воде на 5 минут , затем обвалять в крахмале и жарить в масле 3 минуты. Черри нарезать на половинки , добавить соус, перемешать ( можно добавить лук ялтинский и украсить Фетой или сиртаки, зелень по желанию )
Кушать сразу пока баклажаны хрустящие !