Доброго времени суток. На дворе лето, много зелени, и в том числе поспел базилик. Давайте с вами приготовим компот. Да-да, из базилика. Многие скажут: "Что? Смородины мало? А вы просто попробуйте разочек и уверена, оцените его .Необычный вкус👍
Вам понравится! И так.... Поехали....
Нам понадобится на 3 х литровую банку:
8-9 веточек фиолетового базилика
1 стакан сахара (стакан 250мл, если любите слаще то больше кладите)
1ч.л лимонной кислоты
3 литра воды
Приготовление :
Банки хорошо моем. Вымытый базилик складываем в банку и добавляем лимонную кислоту.
Приготовим сироп. В воду добавляем сахар и доводим до кипения. Кипящий сироп заливаем в банку и закатываем.
Укутываем одеялом и оставляем до полного остывания. Цвет будет яркий и насыщенный!
Приятного аппетита.