Удивительно освежающий летний напиток.
Ингредиенты:
- 1 манго (очищенный и нарезанный)
- 100 г сахарного песка
- 4 ч. л. листья зелёного чая
- небольшой пучок свежей мяты
- 1 лайм (нарезанный)
- лед
Способ приготовления:
1. Положите половину манго в кастрюлю с сахаром и 100 мл воды. Готовьте 8–10 минут, затем процедите через сито и дайте жидкости остыть.
2. Тем временем налейте 500 мл кипятка в большой термостойкий кувшин и добавьте листья зелёного чая. Дайте настояться в течение 5 минут, затем процедите в большой стеклянный кувшин и добавьте 300 мл холодной воды. Дайте полностью остыть, затем уберите в холодильник.
3. Когда напиток остынет, добавьте в него процеженный сироп из манго, а также оставшееся нарезанное манго, свежую мяту и ломтики лайма. Наполните кувшин льдом, аккуратно перемешайте и подавайте.