Представьте себе, оказывается хот-дог можно встретить не только в ресторане, кафе или закусочной. Он живет полной жизнью, оставляя свой след в культуре многих стран. Мы прошлись по сотням музеев, посмотрели тысячи фильмов, отслушали свежие музыкальные треки и вот где мы его встретили.
Хот-доги стали не только популярной уличной едой, но и культурным феноменом, отражающим американский образ жизни и глобальную гастрономическую культуру. И, как и многое другое, вместе с культурой и бескультурьем последних лет от Голливуда, цифровой и не очень хот-дог перебрался через океан и кое-где и кое-как закрепился в российской культуре. Он появляется в кино, музыке, литературе и даже изобразительном искусстве. Начнем с кино и телевидения зарубежного производства, которые вы наверняка видели.
«Горячие головы» – пародийный фильм, где название отсылает к хот-догам (в оригинале «Hot Shots!»);
«Соседи» – сцена, где актер Сет Роген ест гигантский хот-дог запомнилась многим зрителям;
«День сурка» – Билл Мюррей несколько раз ест хот-доги, застряв во временной петле;
«Большой Лебовски» – Джеффри Лебовски постоянно заказывает хот-доги в баре;
«Симпсоны» – Гомер обожает хот-доги, а в одной из серий он становится королём хот-догов;
«Друзья» – в одном из эпизодов Моника готовит вегетарианские хот-доги.
«Рик и Морти» – в одной из серий Рик превращает хот-дог в разумное существо;
«Губка Боб Квадратные Штаны» – Красти Краб иногда продаёт «Красти-доги»;
«Гриффины» – Питер Гриффин часто ест хот-доги, а в одной серии открывает киоск;
«Валл-И» – люди будущего употребляют еду в виде хот-догов из стаканчиков.
В российском кино хот-доги встречаются не так часто, как в американском, но всё же мелькают — обычно как элемент городского фастфуда, комедийная деталь или символ «западного» образа жизни. Вот несколько примеров:
«Брат 2»
В сцене в США Данила Багров (Сергей Бодров) покупает хот-дог у уличного продавца, демонстрируя контраст между русской и американской действительностью;
«Кухня в Париже»
В сцене в ресторане в ходе перепалки между Виктором Бариновым и его отцом первый заявляет, что «лучше будет хот-догами на вокзале торговать», на что собеседник отвечает ему, что «хот-доги у тебя получались лучше всего»;
«Наша Russia»
В скетче про гастарбайтеров есть эпизод с уличной едой, где фигурирует фастфуд, включая хот-доги;
«Ёлки»
В новогодней суматохе герои иногда перекусывают фастфудом, включая хот-доги;
«Жмурки»
В криминальной комедии есть сцены в кафе, где могут подавать хот-доги как типичную «американскую» еду;
Все же, за исключением документальных фильмов, хот-дог имеет эпизодические роли в кино и сериалах, а вот в музыке у него главные роли - не только в припевах, но и в названиях!
«Hot Dog» – Led Zeppelin – веселая рок-композиция с альбома "In Through the Out Door" (1979).
«Hot Dog» – Limp Bizkit – трек из альбома "Chocolate Starfish and the Hot Dog Flavored Water" (2000).
В литературе хот-дог мелькает не часто, в наших произведениях уж точно. Если только у Александра Цыпкина в его рассказах, хотя на Патриарших прудах, где происходит большинство событий в его книгах, вряд ли кто-то открыто ест уличную еду. А вот в романе «На дороге» писателя Джека Керуака хот-доги упоминаются как символ американской «дорожной» еды.
Другое дело - изобразительное искусство, тут художники дают себе волю изображать хот-дог в любых, даже самых причудливых формах.
Энди Уорхол популяризировал образ хот-дога в поп-арте, как и другие символы массовой культуры, а Клас Олденбург создавал скульптуры гигантских хот-догов, исследуя тему потребительства.
А самые внимательные наши читатели помнят, что в 2013 году в Нью-Йорке открылся Музей хот-дога, где собраны сотни экспонатов: от антикварных тележек для продажи до картин с изображением хот-догов, написанных известными авторами. Книги (комиксы), одежда, игрушки, аксессуары, да все что угодно, связанное с этим блюдом можно изучить в нескольких залах. А на входе, конечно же, испробовать хот-доги, приготовленные по самым первым рецептам. Не музей «Поле Чудес», конечно, но тоже известное место.
В спорте и на массовых мероприятиях хот-догу просто нет равных. Наравне с одним напитком он застолбил за собой место в топе, благодаря удобству употребления и ценовой политике. В первую очередь, конечно же, хот-доги стали неотъемлемой частью бейсбольных матчей в США.
Во вторую они являются неотъемлемой частью огромного количества всевозможных конкурсов по поеданию хот-догов – например, «Nathan’s Hot Dog Eating Contest» на Кони-Айленде, который проходит несколько раз в год.
В политике и истории хот-дог тоже отметился на самом высоком уровне.
Например, когда в 1939 году король Георг VI вместе с супругой навестили президента США Франклина Рузвельта, тот устроил в их честь пикник и угостил особыми королевскими хот-догами. А на королевском банкете в честь Американской ассоциации юристов, который организовала Елизавета II, хот-доги тоже присутствовали и пользовались популярностью среди гостей. Ближе к народу - ближе к хот-догу.
Через несколько дней у вас будет уникальная возможность прочитать наше новое увлекательное исследование - статью про то, как именно называют хот-дог в разных странах. Не все так просто, как кажется на первый взгляд. Например, в одной из стран он называется «хучь-хичь». А в какой именно и какие еще есть вариации на тему…подписывайтесь, уже скоро!
