В Москве достаточно часто проводятся различные салоны вин. И по возможности я прихожу пробовать разные вина. Иногда, просто идя по салону, видишь новую винодельню. Это знак, что надо идти и пробовать. И вот второй раз в нашем блоге винодельня Криница. Белое вино, сорт Вионье. Я полюбил то вино во Франции, когда была возможность путешествовать и ездить туда как турист и пробовать замечательные вина. Регион Кодрие славится винами из этого сорта. Они немного жирненькие, немного отдающие цедрой лимона в послевкусии, цветочно-медовые в аромате. Да, они стоят много даже в евро, но это же не повод отказывать себе в удовольствии. И вот чистый соло Вионье в бокале и начинаем его крутить.
Цвет желтый.
В аромате лимон, зеленое и желтое яблоко, воск, айва, жасмин, акация, маел, сливочное масло, ваниль, абрикос, персик.
Во вкусе среднее тело, высокая кислотность, чуть длинее среднего продолжительность лимонного послевкусия, которое уходит в цедру лимона и зеленое яблоко. Во вкусе персик и абрикос.
Баллов 88.
Можно приготовить к нему что-то рыбное и соло оно хорошо дегустируется. И лаконичный черно-белый дизайн неплох.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
