Национальный рисовый союз представил краткий анализ текущего состояния рисоводства и остатков риса сырца. В настоящее время наблюдается снижение цен на рис-сырец и рис-крупу, которое происходит обратно пропорционально увеличению затрат на его выращивание. В июле 2024 года цена продажи риса составила 45,2 руб./кг на сырец и 68,4 руб./кг на крупу, в то время как в начале июля текущего года эти показатели составили 24,1 руб./кг и 44,7 руб./кг соответственно, что означает, что цена на сырец снизилась почти вдвое. В 2025 году ожидается увеличение затрат на производство риса не менее чем на 10 - 15% по сравнению с прошлым годом, и по предварительным оценкам они могут достигнуть 160 - 170 тыс. руб. на 1 гектар, при себестоимости 23 - 25 руб./кг. Таким образом, низкая цена на рис в сочетании с рекордным урожаем прошлого года и запретом на экспорт риса-сырца привели к тому, что на 1 июля текущего года запасы риса-сырца составили 269,5 тыс. тонн, включая данные по муниципальным образованиям Крас
Снижение рентабельности и закрытый экспорт могут привести к сокращению рисовых площадей в Краснодарском крае в 2026 году
28 июля 202528 июл 2025
12
2 мин