Саша Сысоев и его гид GreatList сейчас делают масштабнейшую серию гастролей дубайских шефов в Москве.
Полный список, даты и места – на сайте. А мне кажется самой интересной грядущая 8 августа гастроль Салам Даккак в Mina. Салам – опытнейшая мастерица левантийской кухни. А я и саму кухню считаю одной из величайших, и в Дубае как будто делать ее на высочайшем уровне логичней и проще, чем много где.
