GFSI- признаваемые сертификаты. Актуальная ситуация по сертификации в России.
Существует требование к пищевому предприятию от заказчиков или Торговых сетей: предоставить GFSI -признаваемый сертификат на СМБПП (систему менеджмента пищевой безопасности).
Какие возможности есть сейчас у Российских предприятий?
Ситуация в сфере сертификации на соответствие международным стандартам в России изменилась с марта 2022 года, но требование осталось и возможности тоже.
(GFSI –Global Food Safety Initiative (Глобальная инициатива по безопасности пищевых продуктов. Она создана с целью постоянного усовершенствования систем менеджмента безопасности пищевых продуктов и для того, чтобы потребители во всем мире были уверены в безопасности пищевой продукции)
На данный момент, данная инициатива включает 12 схем сертификации. Но в РФ и ранее, и сейчас, были представлены и получили распространение только некоторые из них.
# Британский стандарт BRC. Ранее в РФ было около 100 сертифицированных предприятий