Привет, Друзья! Продолжаем нашу рубрику о похудении.
И сегодня мы поговорим про одну важную штуку: инсулин. Знаете ли вы, что именно этот гормон часто становится главным препятствием на нашем пути к идеальной фигуре? Давайте разберёмся вместе!
Представьте себе картину: вы съели вкусный пирожок (ну кто же откажется от сладенького?). Ваш организм сразу начал превращать углеводы из пирожка в глюкозу — топливо для клеток. Тут появляется друг-инсулин, который помогает этой глюкозе попасть внутрь клетки и стать источником энергии. Это же хорошо, скажете вы. И будете правы.
Но есть одна проблема... Когда инсулина слишком много, происходит следующее:
- Глюкоза превращается в жир и откладывается про запас (спасибо, дорогой инсулин).
- Мы чувствуем голод быстрее, потому что уровень сахара резко падает после еды.
- Наше тело перестаёт использовать накопленные жиры, предпочитая тратить энергию из глюкозы.
Вот такие вот дела получаются...
Инсулин делает две важные вещи, мешающие нашему похудению:
1. Запирает наши запасы жира: когда инсулин высокий, тело не хочет отдавать накопленный жир обратно в кровь, чтобы использовать его как источник энергии. В итоге получается замкнутый круг: едим больше → вырабатывается больше инсулина → используем меньше жиров → худеем медленнее.
2. Увеличивает аппетит: скачки уровня инсулина приводят к резкому падению уровня сахара в крови, вызывая чувство голода уже через пару часов после приёма пищи. А это значит, что мы снова бежим к холодильнику за новой порцией вкусняшек.
Так что делать-то?!
Теперь, когда мы поняли, какую роль играет инсулин, самое время поговорить о том, как уменьшить его влияние на наше похудение. Вот несколько простых советов:
Ешьте медленно и осознанно.
Дайте своему организму возможность спокойно переваривать пищу. Чем дольше пережёвываете еду, тем лучше она усваивается, а уровень инсулина поднимается плавно и постепенно.
Ограничьте быстрые углеводы.
Сладости, выпечка, белый хлеб — враги номер один. Они быстро повышают уровень сахара в крови, заставляя поджелудочную железу активно выделять инсулин. О том, чем заменить быстрые углеводы, я буду писать в следующих статьях.
Добавляйте белок и полезные жиры.
Белки и здоровые жиры помогают стабилизировать уровень сахара в крови и снизить выброс инсулина. Кушайте рыбу, яйца, орехи, авокадо и оливковое масло — это вкусно и полезно! О том, как правильно составить свою тарелку с едой, я буду писать в следующих статьях.
Занимайтесь спортом.
Физическая активность повышает чувствительность клеток к инсулину, позволяя вашему телу эффективнее использовать сахар в качестве топлива. Даже обычная прогулка вечером поможет вам приблизиться к своей цели.
Спокойствие и только спокойствие.
Стресс тоже увеличивает выработку инсулина. Поэтому старайтесь избегать стрессовых ситуаций, высыпаться и отдыхать. Меньше нервничаете — легче худеете!
Уберите еду с глаз долой из сердца вон.
Даже визуальное восприятие вкусняшек повышает уровень инсулина. Ароматы тоже дают скачки этого гормона. Так что не травите себя выпечкой и подобными вещами.
В следующей статье мы с вами рассмотрим правила составления тарелки с едой для похудения.
Обнимаю.
Ваша СердцеВедка.