В воскресенье, 27 июля, в селе Ямное при поддержке Минсельхоза Воронежской области впервые в Черноземье состоялся Праздник огурца. Гостей ждали аппетитные дегустации, торговые лавки и множество развлечений.
Сразу при входе посетителей встречал стол регистрации, где можно было угоститься свежим огурцом, а заодно приобрести билеты на разнообразные мастер-классы. Дальше шли торговые ряды с продукцией членов Ассоциации органических производителей Воронежской области.
Мы – лидеры
У каждого стола был выставлены тарелки с продукцией для дегустации. Приобрести можно было товары как растительного, так и животного происхождения, в их числе свежие и маринованные овощи, домашние соусы, саженцы растений, мёд, сыры, молоко...
Об ассоциации рассказала куратор отрасли органического производства Минсельхоза области Анна Горбачева: «Наши фермеры – это люди, которые не побоялись честно и открыто сделать сертификат «органик». Это очень непростой путь, от года до трёх. Надо отдать свою землю под руководство органа по сертификации – организации, которая приезжает и берет пробу всего».
Анна также представила на ярмарке косметику из натуральных компонентов собственного производства.
«Я ведь по образованию химик и агроном, сама вырастила и сделала», - поделилась производитель.
Организатор мероприятия, Александр Сафонов, также обратил внимание на необходимые проверки, чтобы продукт считался органическим.
«Вся продукция проходит сертификацию на 144 химических элемента, - пояснил он. – Сегодня вы видите продукцию, которая прошла все лабораторные исследования и получила сертификат».
Об успехах в органическом производстве рассказал и заместитель министра сельского хозяйства Воронежской области Александр Харьковский: «По поручению губернатора, Александра Викторовича Гусева, данное направление развивается с 2018 года. За этот период оказано порядка 150 миллионов мер государственной поддержки. Не побоюсь этого слова, мы – лидеры в стране по развитию органического земледелия».
С фокусами и играми
Для гостей младшего возраста были организованы мастер-классы по созданию пряника с собственным узором, валянию шерсти и плетению из лозы. Также можно было приобрести готовые изделия и украшения.
А ещё для юных посетителей праздника организаторы подготовили шоу-программу с химическими фокусами и активными играми. Действовал живой уголок, в котором каждый желающий мог поиграть и сфотографироваться с козлятами или напоить их свежим молоком.
Вся ярмарка сопровождалась живым вокальным исполнением задорных песен.
Ещё большее количество товаров органического производства ассоциация пообещала представить на фестивале «Город-сад», который пройдёт 6-7 сентября на Адмиралтейской площади.
