Летняя жара не только приносит долгожданное тепло, но и повышает риск пищевых отравлений. Гастроэнтеролог Людмила Сухорукова предупредила, какие продукты лучше исключить из рациона в знойные дни, чтобы избежать серьезных проблем со здоровьем.
В жару бактерии и вирусы размножаются особенно быстро, поэтому скоропортящиеся блюда становятся настоящей угрозой. По словам врача, в таких продуктах могут развиться дизентерия, рота- и норовирусы, которые провоцируют острый гастроэнтерит, или так называемый «желудочный грипп».
Читать далее
Летняя жара не только приносит долгожданное тепло, но и повышает риск пищевых отравлений. Гастроэнтеролог Людмила Сухорукова предупредила, какие продукты лучше исключить из рациона в знойные дни, чтобы избежать серьезных проблем со здоровьем.
В жару бактерии и вирусы размножаются особенно быстро, поэтому скоропортящиеся блюда становятся настоящей угрозой. По словам врача, в таких продуктах могут развиться дизентерия, рота- и норовирусы, которые провоцируют острый гастроэнтерит, или так называемый «желудочный грипп».
Читать далее