Thomas Labille - Chablis 2023
Это один из "козырей в колоде" винной полки супермаркетов "Да". Мощный и уверенный шабли.
Мне он показался несколько неожиданным. Я обычно любуюсь легкостью и невесомостью "холодного шардоне" в шабли. А этот напорист с легкой горчинкой и костяком. Но, этот напиток прям хорош!
У винодельни 35 га в Шабли и окрестностях, они специализируются на работе с сортом винограда шардоне.
Во вкусе яблоко, груша, нотки миндаля, цветочный медок, минералы и немного лайма. Как и положено для качественного напитка - все переплетено в единое целое. Баланс отличный. Вино свежее - гастрономичное и прекрасно зайдет под широкий спектр - салаты, закуски и паштеты, рыба, в том числе жирная и птица. Под кролика тоже будет к месту. Ну и конечно под сыр! Любой сыр с белой плесенью с этим вином будет просто, как родной!
А теперь самое интересное - цена 1 999 рублей в супермаркете "Да". Эта цена ниже, чем в магазине в любой стране Европы, кроме Франции. Это великолепный результат! На вивино у вина оценка 4,1, что очень прилично! Однозначно мои рекомендации!