Нарезали картошку — и на сковороду: Готовим вкуснейшую запеканку всего за 15 минут — язык проглотить можно

Приготовить вкусную запеканку с картофелем — проще, чем кажется. Расскажем, как это сделать всего за 15 минут, особых умений от вас не потребуется. Для приготовления берите: 2 картофелины; сливочное масло для жарки; 2 помидора; 1 красный лук; 200 г сметаны; 4 яйца; соль и специи; зелень; 100 г твёрдого сыра. Картофель чистим, нарезаем тонкими ломтиками и отправляем на сковороду с маслом, жарим на среднем нагреве, кусочки должны стать мягкими, но не разваливаться, распределяем их по дну сковороды ровным слоем. Нарезаем помидор, лук, зелень, добавляем сметану, специи и соль, заливаем яйцами и перемешиваем. Выливаем массу поверх картофеля и накрываем крышкой, готовить будем, пока верх не схватится. При помощи плоской тарелки переворачиваем запеканку, посыпаем тёртым сыром и готовим, пока он не расплавится. Вкусную запеканку с картофелем и сыром подаём на стол. Приятного аппетита! Издание рассказывало, как можно приготовить вкусное блюдо с кабачком.