Бананово-сливочный ликёр🍌 ⏰Время настаивания:7–10 дней 🌡️Крепость:18–20 градусов 📝Ингредиенты: •Бананы спелые — 4 шт. •Водка (можно заменить другим крепким алкоголем) — 500 мл •Молоко — 300 мл •Сливки 10% — 250 мл •Сахар — 200 г •Шафран/куркума/пищевой краситель (для цвета) — по желанию Приготовление: 1. Подготовка бананов: -Очистите бананы от кожуры -Нарежьте мякоть кружочками -Положите в чистую банку 2. Настаивание: -Залейте бананы водкой -Плотно закройте крышкой -Поставьте в тёмное место на 7–10 дней -Не встряхивайте банку 3. Молочная основа: -В кастрюле смешайте молоко и сливки -Добавьте сахар -Нагрейте до горячего состояния (не кипятите) -При желании добавьте шафран или куркуму для цвета -Охладите до комнатной температуры 4. Финальная сборка: -Процедите банановую настойку через марлю -Отжмите бананы -Соедините молочную смесь с настойкой -Тщательно перемешайте 💡Важные советы: -Используйте только спелые, ароматные бананы -Сливки должны быть натуральными -Храните ликёр в