Сложность: ★★★☆☆
Ингредиенты:
• кабачок - 1 шт.
• баклажан - 1 шт.
• томаты - 2 шт.
• очищенные томаты в собственном соку - 1 банка
• чеснок - по вкусу
• оливковое масло
• соль, перец - по вкусу
• специи - прованские травы
Способ приготовления:
1) Овощи моем, нарезаем тонкими слайсами.
- 2) На дно формы налейте немного оливкового масла. Далее выкладываем слой томатов в собственном соку (толщиной около 1 см.)
❗️Предварительно их нужно измельчить
На этом этапе Вы можете добавить соль, перец и обязательно размешать.
3) Далее под углом укладываем в соус слайсы овощей.
4) Сверху кисточкой смазываем овощи оливковым маслом. Посыпаем мелко нарезанным чесноком, прованскими травами.
5) Верх формы плотно закрываем фольгой.
6) Выпекать в разогретой до 180° духовке около 30 минут под фольгой, а потом 20 минут без.
Приятного аппетита😋
Подписывайтесь на мой Telegram канал, там вы сможете найти другие рецепты
До новых встреч!🤗