Лечо Ингредиенты⤵️ 🔸Помидор – 2 кг 🔸Болгарский перец – 1 кг 🔸Лук репчатый – 500 г 🔸Морковь – 300 г 🔸Масло растительное – 100 мл 🔸Сахар – 3 ст.л. 🔸Соль – 1 ст.л. 🔸Уксус 9% – 50 мл Приготовление🫙 1. Овощи вымыть, очистить. 2. Помидоры измельчить в пюре, перец нарезать соломкой. 3. Лук и морковь нашинковать, обжарить на масле. 4. Смешать все ингредиенты, тушить 40 минут. 5. В конце добавить уксус, разложить по банкам. 6. Стерилизовать 15 минут, закатать. Рецепт дня #лечо #овощи #помидор #перец #лук #специи #закуски #заготовки
Лечо
Ингредиенты⤵️
🔸Помидор – 2 кг
🔸Болгарский перец – 1 кг
🔸Лук репчатый – 500 г
🔸Морковь – 300 г
🔸Масло растительное – 100 мл
🔸Сахар – 3 ст.л.
🔸Соль – 1 ст.л.
🔸Уксус 9% – 50 мл
Приготовление🫙
1. Овощи вымыть, очистить.
2. Помидоры измельчить в пюре, перец нарезать соломкой.
3. Лук и морковь нашинковать, обжарить на масле.
4. Смешать все ингредиенты, тушить 40 минут.
5. В конце добавить уксус, разложить по банкам.
6. Стерилизовать 15 минут, закатать.
#лечо #овощи #помидор #перец #лук #специи #закуски #заготовки
