Всем привет!👋 давно не заглядывала в грядку с кабачками. Наросло много. Будем потихоньку срывать и готовить. Сегодня решила их нафаршировать. Приготовила фарш (у меня свинина и курица), добавила лук, соль и специи. Кабачек не чистила кожица тонкая, порезала колечками шириной 2 см. Удаляю сердцевину. Противень смазываю растительным маслом. Выкладываю колечки кабачков, заполняю их фаршем. Сверху кладем кружочек помидора , делаем сетку из майонеза. На противень наливаем пол стакана воды, чтобы ничего не пригорело. ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов. За 5 минут до окончания времени кабачки посыпаем натертым сыром. Вкуснейший ужин готов. Приятного аппетита!
Всем привет!👋 давно не заглядывала в грядку с кабачками. Наросло много. Будем потихоньку срывать и готовить.
Сегодня решила их нафаршировать.
Приготовила фарш (у меня свинина и курица), добавила лук, соль и специи. Кабачек не чистила кожица тонкая, порезала колечками шириной 2 см. Удаляю сердцевину.
Противень смазываю растительным маслом. Выкладываю колечки кабачков, заполняю их фаршем. Сверху кладем кружочек помидора , делаем сетку из майонеза. На противень наливаем пол стакана воды, чтобы ничего не пригорело.
ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов. За 5 минут до окончания времени кабачки посыпаем натертым сыром.
Вкуснейший ужин готов. Приятного аппетита!