Томатная вода — тренд лета-2025: кому полезна, как приготовить, сколько пить

Нутрициолог Ольга Бурлакова в интервью LIFE.ru рассказала о пользе нового популярного напитка — томатной воды, которая потеснила традиционные летние варианты вроде огуречной и лимонной воды. По словам специалиста, этот напиток обладает уникальным составом, содержащим железо, магний, витамины групп А и В, что делает его особенно полезным для здоровья.

«Томатная вода способствует укреплению иммунитета, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и помогает нормализовать уровень холестерина», — пояснила Бурлакова.

Эксперт особо отметила пользу напитка в жаркий период для людей, страдающих от перепадов давления или имеющих проблемы с сердечно-сосудистой системой, так как он помогает легче переносить высокие температуры и адаптироваться к погодным изменениям.

При этом нутрициолог подчеркнула, что томатная вода не может полностью заменять обычную питьевую воду и должна рассматриваться скорее как полезная пищевая добавка. Для максимальной пользы Бурлакова рекомендует готовить напиток самостоятельно из свежих ароматных помидоров, натирая их на терке или используя соковыжималку, а затем разбавляя полученный сок водой, вместо того чтобы использовать покупные варианты томатного сока.

Этот простой в приготовлении, но богатый полезными веществами напиток продолжает набирать популярность, становясь одним из главных гастрономических трендов сезона. Однако специалисты напоминают, что даже самые полезные напитки следует употреблять в меру и в рамках сбалансированного рациона.