Быть студентом — значит постоянно искать баланс между учебой, подработками и экономией. Но дешево ≠ вредно! Предлагаю бюджетное меню, которое сохранит и ваш кошелек, и здоровье.
3 главных правила студенческого питания
1️⃣ Белки — основа (яйца, молочка, субпродукты)
2️⃣ Сложные углеводы (крупы, макароны из твердых сортов)
3️⃣ Сезонные овощи (капуста, морковь, свекла — дешево и полезно)
Завтрак за 25 рублей
Омлет с геркулесом
- 2 яйца (16 руб.)
- 30 г овсяных хлопьев (5 руб.)
- 50 мл молока (4 руб.)
Лайфхак: замочите хлопья в яйце на ночь — получится нежная текстура.
Обед за 60 рублей
Суп из куриных сердечек
- 200 г сердечек (40 руб.)
- 1 картофель (5 руб.)
- 50 г гречки (8 руб.)
- Морковь/лук (7 руб.)
Почему полезно: сердечки содержат в 3 раза больше железа, чем говядина!
Ужин за 40 рублей
Творожная запеканка с кабачком
- 100 г творога (30 руб.)
- 100 г кабачка (5 руб.)
- 1 яйцо (8 руб.)
- 20 г манки (3 руб.)
Секрет: добавьте щепотку куркумы для улучшения пищеварения.
Перекусы за 25 рублей
✔ Бутерброд с печеночным паштетом (15 руб.)
✔ Кефир + банан (10 руб.)
5 продуктов, которые должны быть в вашем общежитии
- Яичный порошок (хранится месяцами, 1 кг = 80 порций белка)
- Тушенка ГОСТ (настоящая — только по ГОСТу)
- Льняное масло (1 ч.л. в день = норма Омега-3)
- Сухие грибы (аромат супам за копейки)
- Соевый текстурат (100 г = 50 руб., заменяет 500 г мяса)
Как сэкономить еще больше?
- Закупайтесь оптом в "Светофорах" и "Еврооптах"
- Заморозка — ваш друг (курица по акции, сезонные овощи)
А какие ваши фирменные студенческие рецепты? Делитесь в комментариях — соберем народную кулинарную книгу!
#СтуденческаяЖизнь #БюджетноеПитание #Экономия #ПП #Лайфхаки