ПОЛЕЗНАЯ ТАРЕЛКА

Вопрос о том, как часто вставать на весы при похудении, остаётся одним из самых противоречивых. Одни эксперты настаивают на ежедневном контроле, другие уверены, что частые взвешивания только вредят мотивации. Разберём ключевые точки зрения и найдём баланс. Почему мнения расходятся 🤷‍♀️🤷‍♂️ Вес человека — показатель нестабильный. Он меняется под воздействием десятков факторов: гормоны, соль, стресс, вода, сон, тренировки, фаза цикла. Поэтому интерпретация результата зависит от того, насколько глубоко специалист понимает физиологию тела...

Орехи — это отличный источник полезных жиров, белка и микроэлементов. Но для тех, кто следит за фигурой, важно правильно выбирать виды орехов и контролировать порции. Давай разберёмся, какие орехи наиболее полезны и сколько их можно включать в рацион. Почему орехи полезны 🍃 Богаты ненасыщенными жирами, которые полезны для сердца. Содержат белок, что помогает сохранять мышцы при похудении. Источник витаминов и минералов: магний, витамин E, цинк, селен. Снижают чувство голода благодаря высокой насыщаемости...

Разные орехи дают пользу на каждом этапе жизни — важно знать, какие лучше выбрать для детей, взрослых и пожилых. Орехи — это концентрат пользы. Они содержат белок, полезные жиры, магний, цинк, витамины Е и группы В. Регулярное употребление всего 1 горсти (20–30 г) в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и преждевременного старения. Но не все орехи одинаковы, и в каждом возрасте организму нужны свои. Орехи дают энергию, белок и омега-жирные кислоты, которые нужны для мозга и памяти...

Коллаген — это главный белок молодости, отвечающий за кожу, суставы и сосуды, но его уровень снижается после 30 лет, поэтому важно знать, как поддерживать его естественным образом. Коллаген — это структурный белок, который составляет до 30% всех белков в теле человека. Он образует “каркас” кожи, костей, суставов, связок, сосудов и даже внутренних органов. Когда коллагена достаточно — кожа упругая, суставы гибкие, волосы блестящие. Когда его становится меньше — появляются морщины, сухость кожи, ломкость ногтей и боли в суставах...

Базовый обмен показывает, сколько калорий организм расходует в покое для поддержания жизненно важных функций — и знание этой цифры помогает правильно планировать питание. Базовый обмен — это количество энергии, которое ваше тело тратит в состоянии покоя на поддержание дыхания, работы сердца, мозга и температуры тела. Важно понимать: это не калории на весь день, а только на жизненно важные функции без учёта физической активности. Существует несколько методов, но самые популярные — формула Миффлина...

Популярные приложения для подсчёта калорий часто дают меньше, чем на самом деле нужно вашему организму, и это может мешать энергии, метаболизму и долгосрочной стройности. Вы ставите цель: похудеть на 0,5 кг в неделю, приложение рассчитывает норму калорий и вы строго ей следуете. Но через пару недель замечаете упадок сил, раздражительность или постоянное чувство голода. Причина — программы дают усреднённые данные, которые не учитывают: По исследованиям 2025 года, такие приложения могут занижать дневную норму на 10–20%, что для большинства людей превращается в хронический дефицит энергии...

Чернослив — натуральный источник клетчатки, витаминов и антиоксидантов, который помогает пищеварению, укрепляет сердце и регулирует сахар, если употреблять его правильно. Чернослив — это сушёная слива, богатая клетчаткой, калием, магнием, витаминами группы B и антиоксидантами. Он помогает: 💡 Интересный факт: всего 4–5 ягод чернослива в день могут помочь снизить риск запоров и поддержать пищеварение. А вы часто используете чернослив в рационе? Чернослив — вкусный и натуральный способ поддерживать здоровье кишечника, сердца и костей...

Кремлевская диета обещает быстрое похудение за счёт почти полного отказа от углеводов, но медики предупреждают о серьёзных рисках для здоровья. Кремлевская диета — это низкоуглеводная система питания, где разрешены: Запрещены: хлеб, крупы, картофель, фрукты, сладости. Основной принцип — считать “единицы углеводов”, обычно не более 40–50 в день. Цель диеты — заставить организм использовать жир как основной источник энергии. А вы когда-нибудь слышали о Кремлевской диете? Медики предупреждают: длительное...

Универсальной нормы “2 литра воды” не существует — потребность в жидкости зависит от возраста, веса, активности и состояния здоровья. Многие слышали: “Нужно выпивать 2 литра воды в день, иначе обезвоживание”. На самом деле эта рекомендация возникла в 1945 году из ориентировочных норм питания и не учитывала индивидуальные особенности организма. Медики отмечают: некоторые люди пьют слишком мало, а другие — слишком много, и оба варианта могут быть вредны. А вы всегда стараетесь выпивать ровно 2 литра? 💡 В реальности около 20–30% дневной жидкости мы получаем с едой...

Сбалансированное питание — это не запреты и голодовки, а осознанное сочетание продуктов, которое даёт телу энергию, а не стресс. Каждый хотя бы раз пробовал “чудо-диету”: гречневую, белковую, детокс. Первые дни вес уходит, но потом возвращается — и часто с “бонусом”. Почему так происходит? Потому что жёсткие диеты нарушают баланс питательных веществ — организм недополучает белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Сбалансированное питание — это путь без крайностей, который помогает держать форму, улучшать самочувствие и жить без срывов...

Ягоды годжи действительно полезны, но работают не как волшебное средство, а как часть сбалансированного питания. Ещё несколько лет назад ягоды годжи стали настоящим хитом среди тех, кто хочет похудеть и укрепить здоровье. Их называли «эликсиром молодости» и «секретом стройности азиатских долгожителей». Но что из этого правда, а что — маркетинг? Разберёмся спокойно и по фактам. А вы уже пробовали ягоды годжи? Исследования показывают, что эти небольшие красные плоды содержат целый набор активных...

Батат — это сладкий картофель, который помогает худеть, поддерживает энергию и заменяет вредные сладости без потери вкуса. Многие, услышав слово «сладкий картофель», думают: «Какой уж тут диетический продукт?» На деле батат — один из лучших углеводов для здорового питания. Он богат клетчаткой, витаминами A, C, группы B, а также содержит медленные углеводы, которые дают долгое ощущение сытости без скачков сахара. В 100 граммах — около 86 ккал, при этом гликемический индекс значительно ниже, чем у обычного картофеля...