Ещё один рецепт из серии: "просто, быстро, вкусно".
Не надо долго что-то предварительно готовить, часами мариновать и столько же ждать пока приготовится блюдо.
Фарш берем любой, какой Вам нравится. Добавляем все что есть под рукой. Я добавила лук, чеснок, не много сладкого перца, петрушку, сыр и соль с перцем. Пропорций никаких нет, как говориться " На глаз" и "на вкус".
Хорошо перемешиваем.
Наполняем плотно фаршем половинки сладкого перца. У меня обычный грунтовой перец.
Далее перец заворачиваем в бекон.
Можно завернуть половинки перцев, но я порезала из на 2-3части, в зависимости от размера.
Что бы легко разрезать перец с фаршем, надо смочить нож в воде, тогда фарш не будет прилипать и можно легко разрезать перец на порционные куски.
Получаются вот такие " Пальчики".
Выкладываем перец в беконе на решетку и отправляем на мангал.
Соус к таким перчикам, Вы можете подать любой, какой Вам нравится. Готовятся очень быстро, выглядят аппетитно, съедаются молниеносно.
Приятного аппетита!
Жду Вас на своём телеграм канале
Готовьте с удовольствием!
Удачи!