Комитетом госконтроля Брестской области совместно со специалистами Брестского городского центра гигиены и эпидемиологии установлены грубейшие нарушения в деятельности одной из брестских столовых. Ряд нарушений создавали угрозу здоровью посетителей: реализовывалась готовая продукция с истекшим сроком годности, не соблюдались условия ее хранения;не отслеживались все этапы производства кулинарной продукции;отдельные производственные и складские помещения находились в антисанитарных условиях. Кроме того, установлены случаи, когда фактическая масса блюд отличалась от массы, заявленной в технологической документации (недовесы). По результатам контрольных мероприятий более 10 кг кулинарной продукции утилизировано. Деятельность столовой приостановлена до полного устранения выявленных нарушений и наведения порядка.