Петербургский видеоблогер Алексей Грильков, известный своими гастрономическими обзорами, посетил Волгоград, чтобы протестировать местные вариации котлет по-киевски. В своих соцсетях он поделился впечатлениями от дегустации в нескольких заведениях города. Грильков побывал в кафе бистро AIK, «Кебабнике», закусочной «Конфетки-бараночки», ресторане «Жар-пицца» и пекарнях «Блинмастер». Особое внимание он уделил именно котлетам по-киевски, отметив различия в рецептах. «В некоторых местах котлеты подают в тесте, где-то панировка слишком плотная, а масло внутри отличается по качеству», — рассказал блогер. Наилучший вариант, по его мнению, оказался в «Конфетках-бараночках» и AIK. После гастротура Грильков признался, что перепробовал слишком много блюд, а жаркая погода в Волгограде добавила сложностей. Несмотря на это, общее впечатление от местной кухни осталось положительным.
Фуд-блогер Алексей Грильков оценил котлеты по-киевски в Волгограде
25 июля25 июл
6
~1 мин