😋Нет ничего лучше ароматных, сочных котлет, приготовленных с любовью и заботой. Именно такие блюда создают особую атмосферу уюта и тепла в доме. Бабушкины котлеты — это не просто еда, а целая история семейных традиций, передаваемых из поколения в поколение.
Предлагаю вам рецепт классических домашних котлет, которые обязательно порадуют всю семью!
Ингредиенты:
✅Говяжий фарш — 500 г
✅Лук — 1 средняя головка
✅Хлеб белый — 2 ломтика
✅Молоко — 50 мл
✅Яйцо — 1 шт.
✅Соль, перец — по вкусу
✅Масло растительное для жарки
Приготовление:
- Хлеб замочите в молоке и хорошо отожмите.
- Лук мелко нарежьте или пропустите через мясорубку.
- В миске соедините фарш, лук, хлеб, яйцо, посолите и поперчите. Хорошо вымесите до однородной массы.
- Сформируйте из полученной массы небольшие котлеты.
- Обжарьте их на разогретой с маслом сковороде с двух сторон до золотистой корочки (примерно по 4-5 минут с каждой стороны).
- По желанию можно довести котлеты до готовности под крышкой на небольшом огне или запечь в духовке.
- Подавайте горячими с картофельным пюре, свежими овощами или любимым соусом. Эти котлеты — настоящее воплощение домашнего уюта и семейного тепла!
Пусть ваши блюда всегда будут наполнены любовью и заботой! ❤️