Вот скажи честно — сколько раз ты уже слышала фразы вроде:
- «Чтобы похудеть, надо считать калории»
- «Хочешь есть — двигайся больше, ешь меньше!»
- «Дефицит калорий — это святое!»
Ну прямо мантры для худеющих. И ведь вроде всё звучит логично:
— калории приходят с едой,
— потом они расходуются,
— если ешь больше, чем тратишь — растёшь вширь.
Вот только почему тогда вроде ешь мало, а вес стоит? И почему на кето многие едят жирное, сытное, калорийное — и всё равно худеют?
Ха! Сегодня я объясню, почему калории — это не главный враг, особенно на кето. И почему ты можешь, наконец, выдохнуть и забыть этот «страшный калькулятор калорий».
🔥 Что вообще такое калории (простыми словами)
По-простому: калории — это единица энергии.
Любая еда даёт нам калории. И неважно, это булочка с повидлом или стейк с салатом.
Но вот что важно:
— Белки дают 4 калории на грамм
— Жиры — 9 калорий
— Углеводы — тоже 4 калории
Вроде бы всё просто: хочешь худеть — ешь меньше калорий.
🍩 А что такое «пустые калории» (и почему их все боятся)?
Ты наверняка слышала это выражение: пустые калории.
Это еда, которая:
— калории даёт (и немалые!),
— но ничего полезного для организма не несёт.
Типичный пример: печенье, тортики, конфеты, чипсы, лимонады, булочки.
Ты вроде бы наелась, но ни белков, ни витаминов, ни минералов — вообще ничего. Такая еда только запускает инсулиновые качели, а потом хочется ещё и ещё.
🍳 Почему на кето калории работают по-другому (и это не сказки)
Вот тут начинается самое интересное.
На кето ты автоматически ешь продукты с высокой питательной ценностью:
— мясо
— рыба
— яйца
— зелень
— орехи
— масла
Тут нет пустых калорий. Каждый приём пищи насыщает не только желудок, но и клетки — белками, жирами, минералами.
И самое главное — на кето ты очень быстро переходишь на интуитивное питание. Потому что жиры реально насыщают. Ты просто не можешь объесться, даже если очень захочешь.
🥗 Калорийность на кето: а реально ли её переесть?
Сейчас будет смешно, но правда.
Ты пробовала съесть тазик салата с маслом, кусок жирного мяса и ещё яйца с авокадо на гарнир?
А потом через час повторить? Ха! Сомневаюсь. Ты максимум съешь 2 раза в день — и всё. Организм скажет: «Хватит, наелись!»
Кусочничать на кето сложно:
— ты либо не хочешь есть вовсе,
— либо хочешь нормальную еду, а не «перекусики».
⚖️ Да, сначала калории на кето считают. Но недолго
Сразу скажу честно: на старте кето посчитать калории всё же стоит. Но не для того, чтобы «резать их до обморока», а чтобы просто понимать свой коридор. Да и честно — большинству из нас надо научиться отличать «есть достаточно» от «есть до отвала».
Но знаешь, что мне больше всего нравится в кето? Весы ты потом убираешь куда подальше.
Реально. Я сама достаю весы только ради кето-выпечки, потому что там без граммовки никак — ложка больше, ложка меньше — и уже не то. А вот в обычной еде — порции регулируются сами собой.
🎯 Почему кето приводит к интуитивному питанию
Я сейчас скажу одну вещь, за которую меня, может, и закидают булками (но нам-то не страшно, правда?).
Интуитивное питание возможно только тогда, когда организм сбалансирован. А сбалансирован он может быть, когда ты не сидишь на сахаре и быстрых углеводах. Пока ты на инсулиновых качелях — о каком «слушай тело» можно вообще говорить? Тело орёт тебе «хочу сахара!» и «давай ещё углеводов!».
А вот на кето — всё по-другому:
— спокойный аппетит
— отсутствие тяги к перекусам
— насыщение на долго
— чёткое чувство, когда пора остановиться
Ты просто естественным образом ешь меньше калорий, потому что еда тебя реально насыщает.
🥩 Калории и жиры — это вообще не враги
Ещё одна важная вещь: на кето жиры не враги.
Жир — это не то, что откладывается у тебя на боках моментально.
- Это источник энергии.
- Это строительный материал для гормонов.
- Это топливо.
И ты на кето начинаешь уважать жир. Ты не боишься калорий, ты выбираешь продукты по их пользе и насыщению.
🧡 Мой личный вывод (и немного философии)
Вот за это я и люблю кето. Ты перестаёшь считать каждую ложку, перестаёшь жить с калькулятором в голове, перестаёшь бояться еды.
Кето учит слушать тело. Ты ешь не по табличке, а потому что реально хочешь есть. И в этом главное волшебство. Ты становишься свободной от еды, а калории — просто цифры, которые тебя больше не пугают.
💬 А ты раньше считала калории? До какого абсурда доходила? Давай поболтаем в комментариях!
🧡 Подписывайся на «Тата на кето» — тут еда перестаёт быть врагом, а статьи читаются, как разговор с подругой за чашкой кофе.