По факту это тушеная капуста с рисом. Без мяса, без фарша. Ингредиенты: капуста 1 кг рис 200 гр томатная паста 1 ст л морковь шт соль 1 ч л чеснок 4 зубчика перец молотый 0,25 ч л Капусту шинкуем. Добавляем воды около 600 мл Как только закипит добавляем натертую морковь. Тушим минут 15, периодически помешивая. Добавляем соль, перец, измельченный чеснок. Тушим 10 минут и добавляем рис. Рис лучше взять длиннозерный. Тушим до готовности риса (у меня рис сорта басмати и мне хватило около 30 минут). Добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим 5 минут. Приятного аппетита!!!!
По факту это тушеная капуста с рисом. Без мяса, без фарша.
Ингредиенты:
капуста 1 кг
рис 200 гр
томатная паста 1 ст л
морковь шт
соль 1 ч л
чеснок 4 зубчика
перец молотый 0,25 ч л
Капусту шинкуем. Добавляем воды около 600 мл
Как только закипит добавляем натертую морковь.
Тушим минут 15, периодически помешивая. Добавляем соль, перец, измельченный чеснок.
Тушим 10 минут и добавляем рис. Рис лучше взять длиннозерный.
Тушим до готовности риса (у меня рис сорта басмати и мне хватило около 30 минут). Добавляем томатную пасту.
Перемешиваем и тушим 5 минут. Приятного аппетита!!!!