Ингредиенты:
куриный фарш 800 гр
паприка 1 ч л
соль 1 ч л
перец молотый 0,5 ч л
чеснок 5 зубчиков
зеленый лук 30 гр
майонез 40 гр
помидоры черри 9-10 шт
сыр твердых сортов 100 гр
Куриный фарш делала из грудки и филе бедрышек в пропорции 70 на 30. В куриный фарш добавляем паприку, соль, перец молотый, измельченный чеснок. Все перемешиваем.
Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем лепешки из фарша. Присыпаем мукой.
Стаканчиком сверху делаем углубления: гнезда.
Зеленый лук нарезаем и смешиваем с майонезом.
Выкладываем в гнезда лук с майонезом.
Посыпаем сверху паприкой.
Помидоры чери разрезаем пополам, сыр нарезаем небольшими кубиками и тоже выкладываем в гнездо.
Выпекам при 160 градусах около 1 часа. Приятного аппетита!!!!
Также из фарша Вы можете приготовить котлеты по шубкой.