Магний — важнейший минерал для здоровья человека. Он принимает участие в биохимических реакциях организма. О том, как восполнить дефицит, рассказала врач-нутрициолог Галина Леонова.
По словам специалиста, человек должен получать ежедневно 400 мг магния с едой, ведь этот минерал важен для правильной работы сердца, помогает нервной системе, нужен мышцам и костям.
Главные источники магния — зелень, злаки, орехи. Минерал входит в состав хлорофилла, зеленого пигмента растений, поэтому чем насыщеннее зелень, тем больше там магния. Восполнить суточную дозу можно просто шпинатом, советует эксперт. Для нужно съесть два стакана зелени.
Также магний есть в овсяных отрубях, но он не так активно усваивается. Однако ухудшает всасываемость магния цинк, если потреблять его в больших дозах. Главный регулирующий уровень магния орган — почки. Всасываться магнию мешают низкая кислотность желудочного сока и высокая концентрация фитатов. Также алкоголь препятствует усвоению этого минерала. Диабетики также недополучают минерал из-за нарушения работы почек.
Болезни желудка и кишечника также приводят к потере минерала. Сильное потоотделение также способствует выводу магния, но не так значительно. Чтобы организм был здоров, нужно регулярно есть овощи, зелень, орехи, злаковые. Стоит исключить сладости и спиртное, а также следить за здоровье ЖКТ.
Есть больше зелени посоветовали ранее специалисты Роспотребнадзора. Только так можно восполнить дефицит всех необходимых организму витаминов и минералов. Подробнее в нашем материале.
Автор: Марина Гончарова