Лето - пора ярких красок! Делюсь с вами рецептом лёгкого, вкусного, полезного и мега калоритного гарнира из овощей!
Ингредиенты:
Овощи можно брать в любом количестве, по вашему желанию.
• Морковь - 2 шт.
• Болгарский перец - 2 шт.
• Тыква - 1 шт.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Соль и специи - по вкусу
Приготовление:
• Помыть и почистить овощи.
• Нарезать морковь и тыкву кружочками, болгарский перец - средними полосками.
• Поместить нарезанные овощи в глубокую чашу, добавить растительное масло, соль и любимые специи (у меня сушеный чеснок и базилик). Всё тщательно перемешать.
• Выложить овощи на большой противень, застеленный бумагой для запекания или фольгой, в один слой и запекать в духовке при 180 градусах примерно 30-40 минут.
Всё готово!
10 минут вашего времени, а результат великолепный: овощи нежные, сочные и сочетают сладость и пикантность одновременно.
Такой гарнир замечательно подойдёт и к рыбе, и к мясу, и непременно сделает ваш стол " нарядным"!
Вы можете также добавить шампиньоны, баклажаны...вобщем то, что больше любите!
Всем желаю приятного аппетита! Если понравилось и было полезно-можете поставить лайк, подписаться на канал или поддержать нас в виде донатов-подписаться