Ингредиенты:
- Свёкла варёная — 2 шт. среднего размера
- Куриная грудка отварная — 300 г
- Сыр твёрдый — 150–200 г
- Майонез (или сметана/греческий йогурт) — по вкусу
- Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
- Соль, перец чёрный молотый — по вкусу
- Зелень свежая (укроп, петрушка) — для украшения
Маслины по желанию.
Приготовление пошагово:
▌ Шаг 1: Подготовка ингредиентов
1. Отварите свёклу заранее, очистите её и натрите на крупной тёрке. Если хотите салат посочнее, немного остудите свёклу перед нарезкой.
2. Куриную грудку сварите отдельно, охладите и порежьте кубиками небольшого размера (примерно 1 см).
3. Твёрдый сыр натрите на средней или мелкой тёрке.
4. Чеснок пропустите через пресс или мелко измельчите ножом.
---
▌ Шаг 2: Сборка салата
1. В глубокую миску выложите слоями подготовленные ингредиенты, каждый слой слегка промазывая майонезом (или другим выбранным вами соусом):
- Первый слой: свёкла
Промажьте тонким слоем майонеза.
- Второй слой: куриное филе
Посыпьте небольшим количеством соли и перца и снова смажьте майонезом.
- Третий слой: сыр
Можно добавить немного чеснока прямо сюда, если любите пикантность.
2. Повторяйте слои ещё раз-два, пока не закончатся продукты. Верхний слой лучше сделать из сыра, он хорошо держит форму и придаёт аппетитный вид. По желанию добавьте маслины.
---
▌ Шаг 3: Украшение и подача
1. Готовый салат аккуратно украсьте свежей зеленью сверху.
2. Дайте настояться примерно полчаса в холодильнике, чтобы слои пропитались вкусом друг друга.
---
Приятного аппетита!
Этот простой и вкусный салат прекрасно подойдёт как самостоятельное блюдо или гарнир к праздничному столу, легко готовится и радует своим ярким видом и насыщенным вкусом.
