Необычные превращения кабачка. Время КАБАЧКОВ (54)

Блинчики из кабачкового теста. Кабачковые шарики во фритюре. Овощное рагу с кабачками и бататом. Запеканка из кабачков с овощами. Cуп с рёбрышками и кабачками.

Кабачковые шарики с сыром, жаренные во фритюре, – хрустящая закуска с солоноватой сырной серединкой, которая покоряет с первого кусочка. Прекрасный вариант для вечеринок, пикников или в качестве горячей закуски с соусом. Просты в приготовлении и моментально исчезают со стола!

мука, вода, кабачки, сыр пармезан, разрыхлитель, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Овощное рагу с кабачками и бататом. Замена традиционного для рагу картофеля сладким корнеплодом (бататом) снижает калорийность блюда, делает его ярче и аппетитнее. Кабачки, болгарский перец, морковь и лук придают овощному рагу сочность, чеснок и зелень – аромат.

батат, кабачки, лук репчатый, перец болгарский, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый, приправа для овощей, зелень петрушки, масло растительное

Запеканка из кабачков, перца, моркови и сыра. Запеканка готовится из свежих кабачков с обжаренными овощами – луком, морковью и болгарским перцем. Расплавленный сыр и соус из майонеза, кетчупа и соевого соуса добавляют яркую аппетитную корочку. Такая кабачковая запеканка прекрасно впишется в меню для ужина.

кабачки, перец болгарский, лук репчатый, сыр твёрдый, морковь, яйца, сметана, кетчуп, майонез, чеснок, соль, паприка молотая, чеснок сушёный молотый, мука, разрыхлитель, соус соевый, лук зелёный, масло растительное

Cуп с копчёными рёбрышками и кабачками – интересный вариант первого блюда. Копчёные свиные рёбрышки придают супу особый незаменимый аромат. Суп готовится без овощной зажарки. Помимо кабачков добавляют также помидоры, сладкий перец и сельдерей.

рёбрышки свиные, кабачки, помидоры, перец сладкий, картофель, морковь, лук репчатый, сельдерей черешковый, соль, перец молотый, чеснок, зелень петрушки

Блинчики из кабачков с чесночным соусом. Аппетитные и нежные блинчики из кабачков с пикантным соусом из сметаны, майонеза и чеснока отлично разнообразят летнее меню. Ароматный соус добавит нотку нежности и остроты, подчеркивая вкус кабачковых блинчиков.

кабачки, яйца, молоко, майонез, сметана, мука, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, чеснок, масло растительное

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике "Блюда из кабачков". А также загляните в предыдущую подборку “Интересные идеи на любой вкус. Время КАБАЧКОВ (53)”. Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время КАБАЧКОВ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#овощи

#полезные советы