🍒🍓Я была очень удивлена, посетив этот сырный рынок

🍒🍓Я была очень удивлена, посетив этот сырный рынок!

🍉🍐Я вообще люблю посещать такие места, я была на многих в разных городах и странах. Так я лучше понимаю местную культуру, гастрономию, и чем живут люди.

🧀Такого сырного разнообразия я давно не встречала.

🧀Богатый регион на молоко, коровье, козье и буйволиное.

Тут и сыр косичка, нити, блины из сыра, невероятные копченые, рассольные.

Средняя цена на сыр - 600 руб.кг.

И это рынок Кисловодска.

Был свежий местный мёд, лесов, трав и полей там хватает.

Рассказали, что он должен течь непрерывно с ложки- тогда это настоящий мёд.

Не знаю правда это или нет?!

🥩Свинину здесь не едят, много мусульманских народов живет тут. 🍗Очень популярны бараньи ноги вяленые и копченые.

Мы всего напробовались, купили медка, и остались очень довольны.

🥕🥬Самые запоминающиеся рынки у меня были - рыбный рынок в Токио (Цукидзи), бразильский рынок в Рио-Де-жанейро (диковинные овощи и фрукты), и наш местный центральный рынок в Ростове-на-Дону (раки, ягоды, рыба).

А вы любите рынки, какие из них запомнились больше всего?