Как кубанское казачество укрепляет продовольственную безопасность региона.
Артём Якушев
Содержание
- Истоки и современность: как изменилась роль казачества в аграрной сфере Кубани
- Земля и урожай: чем живут казачьи хозяйства сегодня
- От поля — к переработке: диверсификация казачьего производства
- Экономика в цифрах: рост доходности и прибыли
- Государственная поддержка и перспективы развития
- Продовольственная безопасность и стратегическая роль казачества
1. Истоки и современность: как изменилась роль казачества в аграрной сфере Кубани
С момента основания Кубани как казацкой территории экономическая деятельность местного населения была неотделима от земледелия и животноводства. Кубанское казачество изначально формировалось как военное сословие, но его хозяйственная роль на юге России была не менее значимой. Казаки обустраивали новые земли, прокладывали каналы, строили хутора, возделывали хлеб и обеспечивали продовольственную безопасность региона еще в XIX веке. С тех пор многое изменилось, но дух хозяйственности сохранился.
Современная трансформация казачьих обществ Краснодарского края — это уже не только культурная или патриотическая инициатива, а полноценный экономический процесс. Сегодня казачья экономика на Кубани становится самостоятельным и устойчивым сектором, развивающимся наравне с другими формами сельхозпроизводства. Причем не на словах, а в цифрах: с 2020 года рост валовой продукции, произведенной казаками, превысил 43%. Это один из самых высоких показателей среди малых и средних агропредприятий региона.
Из истории казачества:
Истории Кубани: первый генерал авиации, казак Вячеслав Ткачев
Одним из драйверов этого движения стала активная позиция Кубанского казачьего войска, в том числе в лице его атамана и по совместительству заместителя губернатора Краснодарского края Александра Власова. Он систематически посещает станицы и хутора, где развернута хозяйственная деятельность, и подчеркивает, что казаки — это не только носители традиций, но и «реальные производители, которые обеспечивают экономику реальными результатами».
«Казачьи хозяйства демонстрируют устойчивую динамику роста и становятся важным элементом в аграрной системе региона, внося весомый вклад в продовольственную безопасность Кубани», — заявил Александр Власов в ходе недавнего визита в Тимашевский район.
На фоне стремительной урбанизации и снижения интереса к сельскому труду, именно казачьи общества стали примером того, как возможно объединить исторические уклады и современные производственные модели. Казачьи КФХ (крестьянско-фермерские хозяйства) создаются на принципах кооперации, самоорганизации и эффективного землепользования.
При этом формально большинство казачьих хозяйств работают как обычные сельхозпредприятия — но в основе их деятельности заложена идея ответственности за родную землю, преемственности поколений и коллективной поддержки. Это и отличает казачью экономику от безликих агрохолдингов.
В последние годы этот подход получил институциональное признание. Казачьи общества включены в программы поддержки агропромышленного комплекса Краснодарского края, получают доступ к земельным участкам на льготных условиях, участвуют в региональных инвестиционных проектах. Все это создает устойчивую базу для дальнейшего роста и интеграции казачьих структур в общую экономику края.
Таким образом, можно уверенно говорить: казачья экономика на Кубани — это не музейное прошлое, а живая часть современной сельской жизни. Причем часть динамичная, прибыльная и ориентированная на результат.
2. Земля и урожай: чем живут казачьи хозяйства сегодня
Современные казачьи хозяйства на Кубани — это уже не только традиционные посевы пшеницы на небольших участках. Это сложные и эффективные агросистемы, способные не только обеспечивать свои общины, но и вносить ощутимый вклад в экономику Краснодарского края. С каждым годом масштабы их деятельности увеличиваются, а урожайность по ряду культур превышает средние региональные показатели.
Земельный фонд казачьей экономики
По данным администрации Краснодарского края, в распоряжении казачьих обществ сегодня находится более 1 200 земельных участков общей площадью 32 800 гектаров. Эти земли используются как для растениеводства, так и для развития животноводства и перерабатывающей отрасли. Например, в одном только Тимашевском районном казачьем обществе обрабатывается свыше 1 300 гектаров сельхозугодий.
На этих полях выращивают:
- озимую пшеницу,
- озимый ячмень,
- кукурузу на зерно,
- подсолнечник,
- сахарную свеклу,
- картофель,
- а также технические и кормовые культуры.
Урожайность выше ожиданий
Сезон 2024/2025 годов для казачьих хозяйств стал особенно успешным. В ходе рабочей поездки в Тимашевский район вице-губернатор Александр Власов ознакомился с результатами уборочной кампании. Уже к середине лета урожай собран с 7,6 тыс. гектаров из запланированных 14,2 тыс.
Итоги впечатляют:
Культура
Средняя урожайность в районе
Урожайность у казаков Тимашевского района
Озимая пшеница
41,7 ц/га
65,1 ц/га
Озимый ячмень
56,6 ц/га
67,6 ц/га
Картофель
—
до 479 ц/га
Как видно из таблицы, в казачьих хозяйствах урожайность по ключевым культурам существенно превышает как районные, так и средние по региону показатели. Это результат системной работы: грамотное распределение ресурсов, использование современной агротехники, соблюдение севооборота и подход, основанный на традиционной ответственности за землю.
Живой пример: хутор Ленинский
Одним из ярких примеров эффективности стала работа фермерского хозяйства казака Александра Яценко в хуторе Ленинский. Здесь на площади 767 гектаров активно ведется уборка картофеля и зерновых. Предприятие Яценко не только показывает высокие агротехнические результаты, но и создает рабочие места для местных жителей, демонстрируя, как на базе казачьей инициативы можно успешно вести фермерство.
«Результаты, которые показывают наши казачьи хозяйства, — это не случайность, а следствие системного подхода. Мы видим, что с каждым годом они становятся сильнее, технологичнее, эффективнее», — отметил Александр Власов во время осмотра хозяйств.
Рост по сравнению с 2020 годом
По официальным данным, валовой объем сельхозпродукции, произведенной казачьими предприятиями на Кубани, вырос по сравнению с 2020 годом на 43,6%. Доходы от реализации продукции увеличились на 52%, а чистая прибыль — на 61%. Такие темпы роста делают казачью экономику одним из самых динамично развивающихся сегментов регионального АПК.
3. От поля — к переработке: диверсификация казачьего производства
Если раньше хозяйства Кубанского казачества в основном ассоциировались с выращиванием пшеницы, кукурузы и овощей, то сегодня они все чаще осваивают новые направления, включая переработку сельхозпродукции. Это логичный шаг: именно перерабатывающий сектор позволяет удерживать добавленную стоимость в регионе, создавать рабочие места и снижать зависимость от посредников.
Пример: рыбообработка в станице Днепровской
Одним из ярких примеров становится цех по переработке рыбы, организованный казаком Сергеем Кочурой в станице Днепровской. Предприятие специализируется на производстве:
- копченой рыбы,
- вяленой и маринованной продукции,
- а также сушено-вяленой икры.
Производственные мощности позволяют перерабатывать до 2 тонн сырья в сутки, что делает это хозяйство конкурентоспособным даже на фоне средних промышленных предприятий. Вся продукция реализуется в крае и за его пределами — на разных рынках, в т. ч. на рынке HoReCa, а также через прямые поставки в торговые сети.
«Мы начинали буквально с малого — с одной коптильни и амбиций. Сейчас у нас полноценный цикл, лаборатория, упаковка, стабильные заказы. Главное — мы не боимся работать и развиваться», — рассказал Сергей Кочура в ходе визита вице-губернатора Власова.
Такой подход — яркий пример успешной диверсификации на базе казачьих принципов: хозяйственность, самостоятельность, ответственность перед семьей и землей.
От рыбы — к мясу, сыру и вину?
Переработка в казачьих хозяйствах постепенно выходит за рамки единичных инициатив. Уже сегодня в крае реализуются проекты по переработке молока, мяса, плодов и овощей в рамках малых производств, которые ведут представители казачества.
Кроме того, обсуждаются перспективы участия казачьих предприятий в винодельческой отрасли — особенно на фоне устойчивого роста спроса на местные продукты и поддержку фермерского виноделия в России.
Вице-губернатор Александр Власов подчеркивает: «Необходимо создавать не просто хозяйства, а полноценные агропредприятия с производственным циклом. Это источник дохода, стабильности и развития сельских территорий».
Почему переработка — ключ к устойчивости?
Развитие собственного перерабатывающего сектора дает казачьим хозяйствам сразу несколько преимуществ:
- Повышение рентабельности: реализация готовой продукции выгоднее, чем сырья.
- Создание рабочих мест: особенно важно для небольших станиц и хуторов.
- Сокращение логистических издержек.
- Возможность развивать локальные бренды и выходить на новые рынки.
К тому же переработка повышает устойчивость бизнеса в условиях рыночных колебаний, что особенно важно для малых и средних хозяйств.
Ключевая тенденция
На фоне государственной поддержки перерабатывающих предприятий и курса на продовольственную независимость, казачьи хозяйства Кубани постепенно превращаются из просто сельхозпроизводителей в аграрные комплексы полного цикла. Это — стратегическое направление, способное изменить экономику целых районов.
4. Экономика в цифрах: рост доходности и прибыли
Успех казачьей экономики на Кубани сегодня — это не только яркие отчеты и бодрые визиты чиновников на поля. Это реальные показатели роста, за которыми стоит тяжелый труд, управленческая дисциплина и грамотное использование возможностей — от доступа к земле до переработки продукции. Причем эффективность этой работы подтверждена конкретными цифрами.
Рост, подтвержденный статистикой
Согласно данным, озвученным вице-губернатором и атаманом Кубанского казачьего войска Александром Власовым (по состоянию на 2024 год по сравнению с 2020-м), казачья экономика существенно прибавляет:
Показатель
Рост по сравнению с 2020 г.
Валовое производство продукции
+43,6%
Доходы от реализации сельхозпродукции
+52%
Чистая прибыль казачьих хозяйств
+61%
Такая динамика говорит о том, что казачьи агропредприятия — это не просто «патриотический бренд», а жизнеспособный и конкурентоспособный элемент региональной экономики.
«Мы не просто сохранили традиции земледелия. Мы превратили их в бизнес, который стабильно растет. И делаем это не ради отчетов, а ради будущего наших станиц и хуторов», — подчеркивают представители казачьих хозяйств на встречах с администрацией.
Откуда прибыль?
Рост чистой прибыли обеспечивается за счет нескольких ключевых факторов:
- Увеличение урожайности.
Например, как уже отмечалось в Тимашевском районе, урожайность озимой пшеницы у казаков достигает 65,1 центнера с гектара, что существенно выше средней по району (41,7 ц/га). - Оптимизация затрат.
Многие хозяйства кооперируются, используют совместную технику и логистику, минимизируют издержки. - Развитие переработки.
От выпуска рыбной продукции до овощных консервов — переработка позволяет оставлять добавленную стоимость внутри хозяйства. - Господдержка.
Казачьи хозяйства включены в региональные программы субсидирования, получают доступ к земле без торгов, участвуют в конкурсах на гранты. - Продажи напрямую.
Все больше предприятий развивают сбытовую инфраструктуру, включая поставки в торговые сети и участие в ярмарках.
Экономическая эффективность — не случайность
Рост прибыли на 61% — это показатель не только интенсивной работы, но и правильно выстроенной стратегии управления ресурсами. В отличие от крупных агрохолдингов, казачьи хозяйства действуют более гибко, быстрее адаптируются к изменениям рынка, опираются на коллективную ответственность.
Возможно, это были первые казаки (шутка):
Найденный на Кубани наконечник копья признан самым древним артефактом в Европе
Кроме того, здесь практически нет текучки кадров: работают родственники, соседи, односельчане. Это снижает операционные риски и делает модель устойчивой.
Что особенно важно
- Казачьи предприятия не создают долговой нагрузки: в большинстве случаев развитие происходит за счет собственных средств и грантов, а не через банковское кредитование.
- Ставка на качество, а не на объемы: многие хозяйства делают упор на экологичность, ремесленное производство, локальный бренд.
Таким образом, экономическая устойчивость казачьих хозяйств — это результат комплексного подхода, сочетающего традиции и современные методы ведения бизнеса.
5. Государственная поддержка и перспективы развития
Экономический рост казачьих хозяйств на Кубани был бы невозможен без системной и последовательной поддержки со стороны региональных властей. Сегодня казачья экономика развивается не в отрыве от государственной политики, а в ее логике: как часть стратегии продовольственной безопасности, развития сельских территорий и возрождения исторических форм самоуправления.
Земля — основа устойчивости
Одним из ключевых инструментов поддержки стало предоставление казачьим обществам сельхозземель. По данным администрации Краснодарского края, в распоряжении казачьих организаций находится:
- Более 1 200 участков.
- Общая площадь сельхозугодий казачьих хозяйств — 32 800 гектаров.
Эти земли передаются без проведения торгов, на льготных условиях, при условии соблюдения целевого использования и эффективной аграрной деятельности. Это позволяет казакам не только сохранить доступ к ресурсам, но и планировать развитие хозяйства на годы вперед — без рисков потери базового актива.
«Мы предоставляем землю тем, кто готов на ней действительно работать. Казачьи хозяйства — это не номинальные структуры, а реальные производственные единицы», — подчеркивает заместитель губернатора края Александр Власов.
Финансовые и инфраструктурные меры
Кроме доступа к земле, казачьи хозяйства получают и другие формы государственной поддержки:
- Участие в краевых и федеральных грантах (на модернизацию, закупку техники, запуск переработки);
- Субсидии на топливо и семенной материал;
- Помощь в выходе на сбытовые площадки — от ярмарок до региональных и федеральных торговых сетей;
- Поддержка в оформлении земли и агротехнических проектов через профильные департаменты.
При этом представители казачества участвуют в общественных советах при органах власти, включая министерство сельского хозяйства края, что позволяет формировать предложения «снизу» и оперативно встраивать их в реализацию госполитики.
Развитие — через кооперацию и переработку
Один из приоритетов, обозначенных властями, — это переход казачьих хозяйств от сырьевого к полному производственному циклу. Речь идет о создании:
- кооперативов для коллективной закупки техники,
- производств по первичной и глубокой переработке,
- сбытовых центров,
- брендов локального уровня — с ориентацией на экологичность и «фермерское качество».
В крае уже действует несколько примеров такой кооперации, включая рыбообрабатывающее предприятие в станице Днепровской. В перспективе — расширение этого опыта на мясо, молочную продукцию, консервированные овощи и хлебобулочные изделия.
Перспективы: куда движется казачья экономика
Стабильный рост, уже продемонстрированный за последние четыре года (2020–2023), говорит о высоком потенциале развития. Основные направления на ближайшие годы:
- Расширение обрабатываемых земель.
Предполагается рост не только за счет передачи новых участков, но и за счет более интенсивного использования существующих. - Повышение доли переработанной продукции.
От сырья — к готовым товарам с добавленной стоимостью. - Развитие экспортного направления.
В условиях геополитических изменений на внутренний рынок приходит спрос на продукцию локального производства. Казаки могут его закрывать, особенно в нишах натуральных продуктов и рыбы. - Вовлечение молодежи.
Через казачьи кадетские корпуса, сельскохозяйственные колледжи, молодежные фермерские проекты. - Тиражирование модели.
Кубанский опыт может быть масштабирован в других регионах с казачьим присутствием — в Ростовской области, на Ставрополье, в Адыгее.
«Главное — это понимание, что мы создаем не просто хозяйства, а среду, где казак может жить, работать, воспитывать детей и быть полезным своей земле», — подчеркивает Александр Власов.
6. Продовольственная безопасность и стратегическая роль казачества
На фоне глобальных вызовов последних лет — от логистических сбоев до изменения структуры импорта и санкционного давления — продовольственная безопасность стала ключевым приоритетом государственной политики.
В этом контексте роль Кубанского казачества приобретает новое значение: казачьи хозяйства становятся не только локальными производственными единицами, но и элементами стратегической устойчивости всего Юга России.
Роль в обеспечении Кубани и страны
Краснодарский край — ведущий аграрный регион России. Здесь сосредоточено более 10% валового сбора зерна, крупнейшие площади под техническими культурами и фруктами. И в этой системе казачья экономика уверенно заняла свое место.
- Более 32,8 тыс. га казачьих земель вовлечены в активное сельхозпроизводство.
- Рост валовой продукции с 2020 года превысил 43%, а чистой прибыли — 61%.
- Урожайность по ключевым культурам стабильно выше среднерайонных и даже краевых показателей.
- Развивается переработка, позволяющая удерживать добавленную стоимость на местах.
Все эти показатели — не просто цифры, а вклад в обеспечение продовольственной независимости Кубани, а через нее — и всей страны.
«Казачьи хозяйства стали опорными точками сельского развития. Они помогают удерживать молодежь в селе, дают рабочие места, создают локальные продукты, востребованные не только у нас, но и за пределами региона», — отметил вице-губернатор Александр Власов.
Секрет устойчивости казачьих хозяйств
Принципиальное отличие казачьих хозяйств — в их привязанности к земле и сообществу. Это не обезличенные структуры, а форма ответственности: перед предками, соседями, будущими поколениями. Такая «человеческая экономика» строится не на максимизации прибыли любой ценой, а на сбережении ресурсов, почвы, культурных традиций.
А вот это уже - к сожалению:
Кубанские студенты массово отказываются работать в сфере сельского хозяйства
Казачьи предприятия чаще остаются в «белой» зоне, имеют низкий уровень закредитованности, более устойчивы к рыночным колебаниям, работают с локальными поставщиками, кооперируются друг с другом. Это делает их внутренне устойчивыми — и в экономике, и в социальной плоскости.
Казачество как фактор национальной стабильности
Системная интеграция казачьих хозяйств в аграрную и общественную структуру Кубани — это не только экономическая мера. Это модель возрождения идентичности, сопряженной с конкретной работой и вкладом в общее дело.
- Это возвращение к земле — не как к ресурсу, а как к смыслу.
- Это реальное противодействие миграции из села.
- Это способ задействовать традиционные формы кооперации — от артелей до братств.
- Это альтернатива агрохолдингам с далекими офисами и отсутствием связи с местной жизнью.
Казачьи хозяйства становятся неотъемлемой частью региональной продовольственной стратегии, встраиваясь в долгосрочные планы Краснодарского края по расширению переработки, экспорта, импортозамещения и локализации продовольственного производства.
Развитие казачьей экономики на Кубани — это не локальный проект и не временный успех. Это устойчивая система, доказавшая свою эффективность на практике. Сочетая историческую идентичность, коллективные традиции и современные методы хозяйствования, казачьи хозяйства становятся важным фактором не только экономического роста, но и социальной стабильности, культурной преемственности и национальной безопасности.
______________________
Материал подготовлен на основе открытых данных Администрации Краснодарского края, Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, федеральных и региональных СМИ.
Читайте также:
Мы вам деньги везём: многие ошибаются, что Краснодарский край зависит от курортов
Все вывески в Краснодаре планируют оформить в единой бело-серой цветовой гамме