Многие хозяйки сталкиваются с проблемой укладки пергамента в формы для выпечки. Бумага постоянно торчит, мнется и не принимает нужную форму. Также длинные коробки с пищевой пленкой и фольгой занимают много места в кухонных шкафах. Этим советом поделился автор Дзен-канала «Она знает».
Как правильно застелить круглую форму
Для круглой формы существует простой способ. Нужно отрезать кусок пергамента размером больше формы. Лучше сделать его квадратным, слегка подрезав один край.
Затем бумагу складывают пополам несколько раз до получения треугольника. Треугольник прикладывают к центру формы острым углом. Лишние края обрезают ножницами полукругом.
При разворачивании получается идеальный круг. Такая заготовка ложится на дно формы без складок и торчащих краев.
Секрет укладки в прямоугольные формы
Для квадратных и прямоугольных форм тоже есть хитрость. Мять силиконизированный пергамент нежелательно — он может потерять свои антипригарные свойства.
Нужно вырезать кусок