Моя дочь обожает клубнику, и я решила совместить путешествия с ее страстью. Знаете ли вы, что настоящую, ароматную клубнику можно найти не только летом в России, но и практически в любое время года, если знать, куда ехать? Оказывается, свежая грунтовая ягода доступна почти круглый год — нужно лишь правильно выбирать страны и сезоны.
- Только безвизовые направления с прямыми рейсами из Москвы и Санкт-Петербурга.
- Никакой тепличной ягоды — только сочная, ароматная, с местных полей и рынков!
- Без лухари направлений
Пик клубничного сезона по месяцам
Январь
В Марокко, в таких городах как Агадир и Касабланка, появляются первые крупные и сладкие ягоды клубники. На рынках южных регионов страны уже много этой свежей ягоды.
Февраль
Сезон достигает пика в Египте, особенно в Хургаде и Шарм-эль-Шейхе. На прилавках можно найти килограммы крупной и спелой клубники.
Март
Начинается массовый сбор грунтовой клубники в Турции, в регионах Анталья и Мерсин. Ягода набирает вкус и появляется повсеместно в продаже.
Апрель
Стартует сбор местной ароматной клубники в Азербайджане, в Баку и Ленкорани. На рынках уже много свежей ягоды.
Май
Время пика сладости клубники в Турции, в Мерсине и Анталье. Ягода становится особенно ароматной и насыщенной. Также в Греции, на островах Крит и Пелопоннес, активно начинается сезон клубники, местная ягода особенно хороша на рынках.
Июнь
Пик урожая клубники в Сербии, в Белграде и Воеводине. Ягоды крупные и очень сладкие. В Армении, в Араратской долине, местные сорта славятся медовым вкусом и насыщенным ароматом.
Июль
Сезон достигает высоты в Черногории, в регионе Подгорица, где ягода плотная и насыщенная. В Узбекистане, в Ферганской долине и Самарканде, собирают знаменитую "викторию" — нежную и ароматную клубнику.
Август
Поздний сезон клубники в Молдавии, особенно в северных регионах, таких как Кишинёв и Бельцы. Здесь ещё можно застать свежую ягоду.
Сентябрь
В Турции, в высокогорьях Антальи, собирают последнюю волну поздней клубники.
Октябрь
В Марокко, в районе Беркан и на юге страны, начинается осенний урожай клубники, ягода появляется на рынках ближе к концу месяца.
Ноябрь
В Египте, в регионе дельты Нила, начинается ранняя зимняя волна клубники.
Декабрь
Пик зимнего урожая клубники в Египте, особенно в южных регионах. Ягоды здесь крупные, немного водянистые, но с приятным ароматом.
Где клубника самая сладкая?
🥇 Турция (май) — клубника здесь особенно сочная, с ярким вкусом и доступна на каждом шагу — от базаров до уличных прилавков.
🥈 Греция и Сербия (июнь) — ягоды насыщенные по вкусу, сладкие, без кислинки, аромат чувствуется даже на расстоянии.
🥉 Армения и Азербайджан (май–июнь) — ягода обычно мелкая, но с богатым ароматом и медовой сладостью.
Зимой самой ароматной считается марокканская клубника, но по насыщенности вкуса она всё же уступает майской из Турции или июньской сербской.
Когда сезон клубники в России и соседних регионах
Россия (юг страны)
В Краснодарском крае, Крыму, на Ставрополье и в Ростовской области клубничный сезон начинается в середине мая и продолжается до конца июня, иногда до июля. Особенно сладкая ягода — в конце мая, когда на рынках появляется грунтовая, только что собранная клубника.
Центральная Россия (Подмосковье, Владимирская область и др.)
Здесь сезон начинается позже — с начала июня и длится примерно до середины июля. Вкус сильно зависит от сорта и погоды, но в хорошие годы можно найти очень ароматную ягоду, особенно на фермерских рынках.
Абхазия (Сухум, Гагра, Гудаута)
Климат здесь мягкий, и клубничный сезон стартует уже в конце апреля – начале мая. Местная ягода — сочная, с насыщенным вкусом, продаётся на уличных прилавках, особенно вдоль трассы в сторону Сухума.
Белоруссия
Пик клубники приходится на июнь, особенно в Минской и Гродненской областях. Белорусская ягода — плотная, сладкая, часто продаётся прямо у дорог или на рынках с указанием региона сбора.
Грузия (при наличии короткосрочного безвизового въезда)
В регионах как Имеретия и Аджария сезон начинается в мае, пик приходится на начало июня. На рынках в Батуми можно найти вкусную, душистую клубнику, особенно домашнюю с деревень.
Для тех, у кого есть шенген (пик сезона в странах Европы):
- Февраль: Испания (Уэльва, Андалусия)
- Май: Италия (Базиликата, Кампания)
- Июнь: Франция (Гар, Прованс)
- Июль: Германия (Баден-Вюртемберг)
- Август: Польша (Люблин, Подкарпатье)
Теперь вы знаете, как устроить себе клубничный кругосвет — без теплиц и с полной ягодной корзиной. Главное — выбрать правильное направление и сезон. 🍓✈️