Корейские рисовые сладости, которые продают на каждом углу в Ансане
Если вы окажетесь в южнокорейском городе Ансан и заметите уличные лотки с разноцветными шариками из риса — не проходите мимо. Это тток (떡) — традиционные корейские сладости, которые по-настоящему раскрывают вкус местной культуры.
Что внутри?
Тток изготавливают из клейкого риса. Они могут быть:
- с начинкой из сладкой фасоли,
- с кунжутной пастой,
- с мёдом или орехами,
- или вовсе без начинки — просто мягкие и тянущиеся.
Внешне тток выглядят как аккуратные шарики или лепёшки. Цвета — от белого до ярко-розового и зелёного. Это не просто еда, а важный элемент корейских праздников и повседневной жизни.
Где искать?
В Ансане лавки с ттоком встречаются повсюду — на рынках, у метро, возле вокзала. Часто их продают пожилые женщины, бережно выкладывая на подносы свежие порции.
Цены — более чем приятные: около 1500 вон за набор (это примерно 100 рублей).
Почему стоит попробовать?
- Необычная текстура — мягкая, но упругая
- Аутентичный вкус Кореи
- Доступность — никаких сложностей, можно купить на улице и есть на ходу
- Это отличный подарок или перекус
📲 Больше историй, фото и наблюдений — в моём Telegram-канале:
@alexkim8