🍌 Сладкие лепёшки с творогом и бананом — без духовки и заморочек

Готовлю это, когда хочется чего-то сладкого, но печь лень, и времени мало. Получается лепёшка как из детства, мягкая, с ароматом банана и сливочной начинкой. Отлично идёт к чаю, детям заходит на ура.

⏱ Время:

• Готовка: 15 минут
• Всего: 20 минут
• Порций: 4 небольшие лепёшки

📝 Ингредиенты:

• 150 г творога
• 1 банан (чем спелее — тем лучше)
• 1 яйцо
• 2 ст. ложки сахара (можно заменить на мёд)
• Щепотка соли
• 4 ст. ложки муки (ориентируйся по консистенции)
• Масло для жарки
• По желанию: немного корицы или ванилина

🔪 Как готовлю (по‑домашнему, без лишнего):

1. Банан разминаю вилкой, творог добавляю туда же — перемешиваю.
2. Кладу яйцо, сахар, щепотку соли — снова мешаю до однородности.
3. Всыпаю муку — чтобы тесто было липким, но держало форму.
4. Разогреваю сковороду с маслом. Влажными руками формирую лепёшки — примерно с ладонь.
5. Жарю на среднем огне, по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.

💡 Мой мини-секрет:

🌟 Иногда добавляю курагу или изюм, если есть под рукой — вкус ближе к сырникам.

🌟 Ещё можно в конце посыпать сахарной пудрой или намазать мёдом — если хочется по‑праздничному.

🍽 Как подаю:

• Со сметаной или сгущёнкой
• Сверху кусочки банана + щепотка корицы
• Утром с чаем или как сладкий перекус днём

📉 Калорийность (на 1 лепёшку):

Примерно 180–220 ккал (всё зависит от масла и сладости).

🗣 Итог:

• 🔥 Готовится быстро — даже если не умеешь готовить
• 🍌 Мягко, сладко, с ароматом банана
• 👌 Подойдёт на завтрак, перекус, или когда хочется сладкого, но без выпечки

💬 А ты пробовал жарить сладкие лепёшки на сковороде? Напиши, с чем бы ты их съел 👇

#лепёшки_на_сковороде #сладкий_завтрак #творожная_выпечка