Продолжаем обозревать бюджетные вина для лета.
В «Красном и Белом» пару месяцев назад появилось игристое вино Paul L’ekler Brut. Произведено оно… нет, не во Франции, как вы могли подумать, взглянув на этикетку. Made in Грузия!
Как мы знаем, в Грузии много отличных вин, но далеко не все, что доходит до нас, удобоваримо. Данное игристое произведено компанией «Тифлисский Винный Погребъ». Это одна из самых больших винодельческих компаний Грузии, она находится в окрестностях Тбилиси, недалеко от Кахетии. Так что я решила рискнуть и взяла на пробу. Тем более, что оно как-то долго мозолило мне глаза своей ярко-голубой этикеткой цвета немецкого пива Löwenbräu и названием ля франсе.
Сделано оно методом шарма, когда вторичная ферментация проходит в герметичных цистернах из нержавеющей стали. Содержание бутылки состоит из автохтонных белых сортов винограда: Цицка, Крахуна, Ахметское Мцване 2023 года урожая. При этом розлив производился в апреле 2025 года.
Перляж мелкий. Цвет бледно-желтый (то есть более насыщенный, чем соломенный).
В аромате цветы, лимон, сдоба и желтые яблоки.
Крепость 12 %. Во вкусе минералы, барбарис, дрожжи, мед, переспелая груша и очень много яблок: желтых и моченых. В послевкусии грейпфрутовая горчинка.
Если кратко описывать это вино, то можно сказать, что оно очень напоминает сидр. Но если хочется выпить сидра, то лучше и купить сидр. А если хочется игристого вина, то зачем покупать это? Тем более что цена 700 рублей. Для разнообразия попробовать, конечно, можно, но за эту стоимость можно найти более каноничные варианты от того же Мысхако или Фанагории. Повторять особо не хочется.
Ставьте «лайк» и подписывайтесь на канал! Будем дегустировать вместе!
P.S. Помните о том, что все должно быть в меру. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью